混合物分离:可分离和不可分离的东西
作 者: (韩)图书出版城佑执笔委员会 著,千太阳 译
出版时间:2013
内容简介
《混合物分离:可分离和不可分离的东西》列举了大量生活中的现象和实验,讲解了物质的特性,纯净物与混合物,如何分离固体混合物,如何利用过滤与蒸发、沸点、溶解度、密度差异等分离混合物,分离颜色的方法,生活中的混合物分离等知识。《混合物分离:可分离和不可分离的东西》适合小学中高年级和初中生阅读。
目录
1 物质的特性,纯净物和混合物
物体和物质有什么不同 / 每种物质的物理性质都不一样 / 无法从表面上获知的特性1——熔点和凝固点
无法从表面上获知的特性2——沸点
纯净物与混合物 / 通过物质的特性了解纯净物和混合物 / 魅力十足的混合物
我的铅笔盒里有钻石的亲戚
铝易拉罐和铁易拉罐
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玩游戏?还是做实验? 水和酒精的华丽相遇
2 分离固体混合物的方法
怎样分离混合在一起的沙粒和石子呢 / 如果黄豆、大米和小米混在一起,该怎么分离呢
利用颗粒大小的差异分离物质的另一种方法 / 如果铁粉和沙粒混在一起,该怎么分离呢 / 如果盐和面粉混在一起,该怎么分离呢
用纸杯制作筛子
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玩游戏?还是做实验? 用牛奶制作人偶
3 利用过滤和蒸发进行混合物分离
颗粒大的物质是无法通过的 / 能把浑水变成清水吗 / 如果盐和樟脑混在一起,该怎么分离呢
喝中药时也要过滤 / 杯子里的水去哪里了 / 通过蒸发和沸腾分离混合物
关于盐
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玩游戏?还是做实验? 将方糖放到水中就会看到热效应
4 利用沸点的差异进行混合物分离
利用熔点的差异进行混合物分离 / 怎样在无人岛或沙漠中获取饮用水 / 试着把浊酒变成清酒吧 / 液体混合在一起时分离的方法
可以通过分馏分离气体混合物
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玩游戏?还是做实验? 用冰块和食盐制成的冰棍
5 利用溶解度的差异进行混合物分离
白糖和水相遇时会发生什么事 / 不会无限溶解的 / 想得到好喝的碳酸饮料该怎么办 / 重结晶——重新出现了
分离结晶——消失后重新出现 / 豆油是怎样制成的 / 试试利用溶解度的差异分离气体混合物吧
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玩游戏?还是做实验? 用维生素C写出的信
6 利用密度差异进行混合物分离
重量和质量,还有体积 / 棉花和铁,哪一个更重 / 把泡沫球和金戒指放进水中会怎样 / 温度和浓度改变时,密度会怎么样
怎么区分饱满的种子 / 想要分离互不溶解的液体混合物该怎么办
湖水表面为什么会冻结
水和油也能和睦相处
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玩游戏?还是做实验? 用玻璃杯猜物质的密度
7 分离颜色的方法——色谱
什么是色谱 / 在分离签字笔色素之后 / 纸色谱与粉笔色谱 / 用色谱制作花朵 / 试试分离糖果中的色素吧
试试分离菠菜中的色素吧
用药物就失败了——兴奋剂检测
色谱的种类
小便是怎么产生的
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玩游戏?还是做实验? 让人流口水的葡萄发出的天然紫色
8 生活中的混合物分离
通过混合物分离做出的食物——豆腐 / 原油是怎么分离的 / 海面上漂浮的油污该怎么清理
下水沟的水是怎么变成清水的
把水面上的油捞上来创作艺术作品
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读一读 史上最糟糕的泄油事故
轻松掌握科学原理的测试