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特种植物油料加工工艺
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资源简介
内容简介 · · · · · ·
《特种植物油料加工工艺》内容简介:特种植物油料包括油棕榈果、椰子、油橄榄、可可豆、乌桕籽、核桃仁、扁桃仁、杏仁、油桐籽、橡胶籽等木本植物油料,以及米糠、玉米胚、小麦胚、芝麻籽、蓖麻籽、亚麻籽、红花籽、月见草籽、葡萄籽、紫苏籽等草本植物油料。作者广泛收集了最新的文献资料,结合数十年从事相关研究积累的成果,详细介绍了利用各种特种油料作物生产油类、饲料及副产物加工等工艺和技术。《特种植物油料加工工艺》内容实用,数据翔实,对实际生产指导性强。
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