化工原理实验及课程设计
作 者： 陈均志 李磊
出版时间：2008/8/1
内容简介
本书是与《化工原理》理论课教学紧密配合的实验和课程设计实践课教学用书。全书由两部分组成。第一篇：化工原理实验及基础。包括化工实验数据处理、常用化工测量技术及仪表等实验基础知识以及《化工原理》教学大纲所规定的实验内容。第二篇：化工原理课程设计。考虑到教学实际应用和上、下册的分配，本篇编写了传热中的列管换热器设计和传质中的板式精馏塔设计内容。
本书可作为高等院校本科、专科的化工原理实验和课程设计教材，亦可供有关部门从事科研、设计及生产的工程技术人员参考。
第一篇化工原理实验及基础
第一章第一篇绪论
一、化工原理实验的地位及特点
二、化工原理实验的目的
三、化工原理实验的教学要求
四、实验室守则
第二章实验误差分析和数据处理
第一节 有效数字及其运算规则
一、有效数字
二、科学记数
三、有效数字的运算规则
第二节 实验数据的误差分析
一、误差分析的重要性
二、真值与平均值
三、误差的来源和分类
四、误差的表示方法
五、精密度、精确度
第三节 实验数据处理
一、列表法
二、实验数据的图示法
三、实验数据的函数法
第三章测量技术及仪表
第一节 流体压强的测定
一、液柱压强计
二、弹性压强计
三、压强（或压强差）的电测方法
