悦食 顶级餐厅设计集成 4
作者：《悦食》编委会 编
出版时间：2015年版
内容简介
社会餐饮对设计的日益重视是当下设计界的一大现象，其中最为成功的就是外婆家了。这固然彰显了设计的价值，也是对设计本质的回归，设计师艺术性地帮助业主处理问题。当然，随着社会的发展，中国的餐饮空间会出现越来越多元的局面，这都有赖于业主与设计师联合以前瞻性的思维共同面对真正的需求。浮华的餐饮设计时代结束了，但真正好玩的时代才刚刚开始，未来的餐饮空间需要深度的内容建构，这是设计的福音，我们期待看到更多理性、好玩、充满可能性的餐饮空间。
目录
7017餐厅
沃夫克
721幸福牧场
吉胆岛——现代蟹之家
西班牙餐厅
Y2C2滩外楼
晋家门南京集庆门旗舰店
旺池川菜上海嘉定店
Iberico
The Salted Pig
泰爱里
钱塘潮
百花琴台餐厅
韩悦烧烤餐厅
食彩云南料理餐厅
大海小鲜餐厅
北屿精品酒店——东西餐吧
那私厨
温岭兴隆会所
DOZO_SH
三义和酒楼
上海义面屋
骨味坊
天意小馆
金元宝食尚汇餐厅
老龚家宴
海联汇餐饮空间
那些年咖啡
轻井泽锅物
太初面食
这一锅——皇室秘藏锅物
这一锅——中山店
KYOKU铁板烧
KYOKU日本创意料理
The Bar&KYOKU手作烧烤餐厅
迷城
桥亭活鱼小镇
吾岛·融合餐厅
西洪路桥亭活鱼小镇
罗兰湖餐厅
台北文华东方酒店餐厅
绯蜜咖啡轻食馆
宽宅
