设计×咖啡
出版时间:2011年版
内容简介
《设计×咖啡》:日本知名进口家具店的年轻店长,相信美味的食物与好的设计都能让人心神愉快,于是在日本开设了多家深具设计感的餐厅,为顾客提供美味咖啡与料理。《设计×咖啡》作者相原一雅娓娓道来他如何在进口设计家具业闯荡,从而结识了个性跟才华都极为突出的友人,将从他们在生活方式中得到的启发注入事业经营乃至生活中,让他告诉你〔物色商品〕与〔开店〕的诀窍。
目录
序言 相原先生的“很不错呢” 松浦弥太郎
organic design的诞生
organic cafe转型为餐饮业
餐饮业背景与接触古董的机缘
帆船运动的磨练
遇到的人,学到的事
相原一雅的思考(进行式)
对谈 自己寻宝自己卖 松浦弥太郎×相原一雅
后记