北京市农产品流通产业发展研究
作者：王绍飞著
出版时间：2016年版
内容简介
《北京市农产品流通产业发展研究》共分十一章，其主要内容是：回顾理论基础与相关研究状况；展示北京市农产品流通产业的演变和基本构成，说明主要农产品流通环节的现实状况和产业发育特征；针对粮油、蔬菜、果品、畜产品、禽蛋、乳品、水产品、花卉等八类主要农产品，分析具体农产品的流通产业状况和发展方向；针对农产品物流业、农产品加工业、农产品流通信息业和农产品流通的其他相关产业，分析农产品流通相关产业状况和发展方向；以蔬菜为典型，分析农产品价格的形成方式、价格影响因素、价格形成中的问题和稳定价格的方式；分析北京市农产品流通中的农产品质量安全状况，探讨改善农产品质量安全途径；分析北京市农产品消费的特点，探讨农产品消费对农产品流通产业发展的影响；分析北京市农产品生产的特点，探讨农产品生产对农产品流通产业发展的影响；依据北京市社会经济环境的变化，探讨农产品流通中的新型产业建设；分析改进北京市农产品流通的途径，提出促进农产品流通产业发展的政策建议；综合研究内容，提出研究结论。
目录
第一章 绪论
一、研究背景与方法
二、理论基础与相关研究状况
第二章 北京市农产品流通产业的基本构成与发育状况
一、北京市农产品流通产业的演变与现实构成
二、北京市农产品流通产业中的基本环节
三、北京市农产品流通产业的发育特性
四、北京市农产品流通产业的发展方向与策略
第三章 北京市主要农产品流通产业的发育状况
一、北京市主要农产品的构成及其流通影响因素
二、北京市主要农产品流通及其产业发育状况
三、北京市主要农产品流通产业中的问题
四、北京市主要农产品流通产业的发展方向与策略
第四章 北京市农产品流通相关产业的发育状况
一、北京市农产品流通相关产业的构成与演变
二、北京市农产品流通相关产业的发展状况
三、北京市农产品流通相关产业的发育特性
四、北京市农产品流通相关产业的发展方向与策略
第五章 北京市农产品流通中的价格形成
一、北京市农产品构成与蔬菜价格
二、北京市蔬菜流通中的价格形成方式
三、北京市蔬菜价格形成中的影响因素
四、北京市蔬菜价格形成中的关键问题
五、改善流通方式以促使蔬菜价格平稳的政策建议
第六章 北京市农产品流通中的质量安全
一、农产品质量安全
二、北京市农产品流通中的质量安全状况
三、北京市农产品质量安全存在的问题
四、改善北京市农产品质量安全的途径
第七章 北京市农产品消费的特点
一、北京市农产品消费的特点概述
二、北京市农产品消费市场的总体特征
三、基于市场特征的农产品流通改善途径
第八章 北京市农产品的生产供应
一、北京市农产品供应产地的生产状况
二、农产品生产供应对北京市农产品流通产业的影响
三、改善北京市农产品生产供应的措施
第九章 北京市农产品流通产业的新型发展
一、北京市农产品流通产业的现状与发展环境变化
二、北京市农产品流通产业的新型发展方向
三、北京市农产品流通产业中新型产业的建设
第十章 北京市农产品流通产业的相关政策
一、北京市农产品流通产业相关的现行政策
二、北京市当前农产品流通产业政策特征与调整要求
三、北京市农产品流通产业相关政策建议
第十一章 研究结论
参考文献
