古今北京农业要事便览
作者：王爱玲，张一帆，孙素芬编著
出版时间： 2017年版
内容简介
《古今北京农业要事便览》以北京农业的发生、演化与发展为脉络，搜集了古今北京农业散见于各种史料中的要事与印记，按一定的条目，梳理归类，以为研发农史者或探求北京农业史实者提供一些线索与便利。《古今北京农业要事便览》主要介绍了北京农业的开拓者，北京农业的天时、地利与生物，北京的水资源与农业灌溉，古今北京农业中的创新与创业、北京农业的演进，北京的农业文化，北京的现代农业等，此外还简要介绍了古今的重农思想以及京郊改革与发展的成就。
目录
章 北京农业的开拓者
节 北京的古人类
一、“北京人”
二、“新洞人”
三、“山顶洞人”
四、“东胡林人”和“转年人”
五、“上宅人”
第二节 北京原始农业的生产对象
第三节 北京原始农业的起始年代
第四节 北京原始农业是“中国北方农业的源头”迹考
第五节 北京农业的转型
一、北京原始农业的转型
二、北京传统农业的转型
第二章 北京农业的天时、地利与生物
节 北京农业的天时
一、光
二、气
三、温（热）
四、水
第二节 北京农业的地利
一、北京发展农业的“地利”优势
二、北京的土壤分类
三、北京的特产之乡
四、北京农地的生产力
第三节 北京农业的生物资源
一、野生生物资源的多样性
二、驯生生物资源
三、有关出版物和印迹基地
第三章 北京的水资源与农业灌溉
节 北京的水资源
一、历史上的富水区
二、现如今的缺水区
第二节 北京水资源的开发利用
一、北京历史上的水利兴修
二、北京水资源开发利用阶段
三、北京的鱼类养殖
第三节 北京的农业灌溉
第四节 北京农业灌溉的增产效应
第四章 古今北京农业中的创新、创业
节 北京农业创新的发展脉络
第二节 北京市属农业科教推广机构
第三节 北京农业科研的兴起
一、农作物育种
二、养殖育种与养殖
……
第五章 北京农业的演进
第六章 北京的农业文化
第七章 北京的现代农业
第八章 古今重农思想、文件择要
第九章 京郊改革与发展
