薄荷属植物研究与利用
作者：李维林
出版时间：2018年版
内容简介
薄荷属植物是一类重要的经济作物，被广泛地应用于医药卫生、日用化工、食品加工等领域。《薄荷属植物研究与利用》对作者李维林、梁呈元20年来在薄荷属植物种质资源研究及开发利用等方面进行了一次全面的回顾和总结。全书包括七章内容，第一章对薄荷属植物的资源、化学成分、药理作用及栽培和育种进行了概述；第二章对薄荷属植物种质资源的外部性状、分子标记及耐盐性进行了总结；第三章对薄荷属植物的化学成分及挥发油的提取工艺进行了介绍；第四章至第七章对薄荷属植物的组织培养技术、栽培技术及新品种选育进行了回顾。该书是目前国内比较系统介绍薄荷属植物研究和利用的专著，可供大专院校、科研院所从事相关研究的工作人员参考。
目录
第1章 薄荷属植物研究与利用概况
1．1 薄荷属植物种质资源
1．2 薄荷属植物药理作用
1．3 薄荷属植物化学成分
1．4 薄荷属植物的利用
1．5 薄荷属植物组织培养
1．6 薄荷属植物育种
第2章 薄荷属植物种质资源研究
2．1 薄荷属植物形态学特征研究
2．2 薄荷属植物遗传多样性研究
2．3 薄荷属植物耐盐性研究
第3章 薄荷属植物化学成分研究
3．1 薄荷属植物精油提取工艺及精油成分分析
3．2 薄荷非挥发性化学成分研究
3．3 薄荷提取物的抗氧化活性研究
第4章 薄荷属植物组织培养研究
4．1 薄荷属植物组织培养条件的优选
4．2 薄荷的组织培养
4．3 椒样薄荷的组织培养
4．4 留兰香的组织培养
4．5 薄荷属植物组培苗与根蘖苗的比较
第5章 薄荷栽培技术及病虫害防治
5．1 薄荷栽培技术规程
5．2 薄荷病虫害的发生与防治
第6章 薄荷种质创新与新品种选育
6．1 薄荷多倍体育种研究
6．2 ‘苏薄1号’薄荷新品种选育
6．3 ‘苏薄2号’薄荷新品种选育
第7章 薄荷属植物精油生物合成相关基因研究
7．1 薄荷MhLS基因研究
7．2 薄荷MhGPPS基因研究
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