养猪实用技术
作者： 石旭东，魏万仁 主编
出版时间：2012年版
内容简介
石旭东、魏万仁主编的《养猪实用技术》凝聚了兰州猪场长达二十余年的养猪过程中的成功经验与教训，以及所取得的科学试验与研究成果。同时，汲取了国内外最新养猪科技成果，结合兰州和甘肃养猪业实际，集各家养猪技术之精华，融为一体。重点介绍了养猪生产中的关键技术，如猪的品种与利用、猪的营养与饲料、猪场的规划设计、猪的饲养管理、猪的人工授精、发酵床养猪和猪的疾病防制等内容，理念新颖，叙述简明，文字通俗易懂，方法具体，既有一定的理论深度和先进性，又有很强的实用性和可操作性，是一本名副其实的务实之作。
目录
第一章猪的品种与利用
第一节相关概念
一、品种、品系和配套系
二、原种猪、杂种猪和杂优猪
三、世代
四、猪的主要生产性能指标
五、种猪性能测定和测定种猪
六、双肌臀猪
第二节猪的主要品种
一、国外引入品种
二、国内培育品种
三、国内地方品种
四、野猪
第三节猪的品种利用
一、繁育方式
二、繁育方式的选择
三、血缘不清的高代杂种母猪的利用
第四节后备猪的选择与引进
一、后备猪的选择
二、后备猪的引进
第一节猪的营养需要
一、能量
二、蛋白质和氨基酸
三、矿物质
四、维生素
五、水
第二节猪的饲养标准
第三节猪的常用饲料原料
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、青绿多汁饲料
四、青贮饲料
五、粗饲料
六、矿物质饲料
七、维生素饲料
八、添加剂饲料
第四节常见饲料原料掺假的识别
一、豆粕
二、鱼粉
三、饲料酵母
四、玉米蛋白粉
五、麸皮
六、大豆油
七、骨粉
八、磷酸氢钙
九、氨基酸
第五节猪的配合饲料
一、配合饲料的种类
二、配合饲料的选择
三、配合饲料的使用
四、配合饲料的贮存
第六节猪的饲粮配合
一、饲粮配合原则
二、饲粮配合方式
三、饲料加工注意事项
第三章猪场的规划设计
第一节猪场及其类型
一、猪场的概念
二、猪场的类型
第二节猪场工艺设计
一、生产规模的确定
二、生产性质和产品的确定
三、饲养管理方式的确定
四、生产工艺流程的选择
五、环境参数等的确定
六、生产设备的选型
七、粪污处理方式的选择
八、生产定员的确定
第三节猪场选址与总体布局
一、场址的选择
二、总体布局
第四节猪舍设计
一、猪舍的建筑形式
二、猪舍尺寸的基本要求
三、猪舍建筑结构的基本要求
四、不同用途猪舍的设计要求
五、塑膜大棚猪舍的设计要求
第四章猪的饲养管理
第一节猪的生物学特性
一、多胎高产，繁殖潜力大
二、食性广泛，采食量大，饲料利用率高
三、生长发育快
四、小猪怕冷、大猪怕热
五、适应性强
六、嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达
七、群居位次明显，固定卧息排泄
八、猪是多相睡眠的动物
九、探究能力强
十、后效行为良好
第二节后备猪的饲养管理
一、后备猪的饲养
二、后备猪的管理
三、后备猪的利用
第三节种公猪的饲养管理
一、种公猪的饲养
二、种公猪的管理
三、种公猪的利用
四、种公猪繁殖障碍的处理措施
五、种公猪的淘汰原则
第四节种母猪的饲养管理
一、空怀母猪的饲养管理
二、妊娠母猪的饲养管理
三、哺乳母猪的饲养管理
四、种母猪的淘汰原则
第五节子猪的饲养管理
一、哺乳子猪的饲养管理
二、保育子猪的饲养管理
第六节生长育肥猪的饲养管理
一、生长育肥猪的生长发育规律
二、生长育肥猪的饲养
三、生长育肥猪的管理
第七节新引进猪的饲养管理
一、引进前的准备
二、运输
三、引进后的饲养管理
四、新引进猪的常见问题处理
第八节猪群生产信息管理
第二章猪的营养与饲料
……
第五章猪的人工授精
第六章发酵床养猪
第七章猪的疾病防治
主要参考文献
