中学生物实验教学研究
作者： 邓可主编
出版时间：2018年版
内容简介
《中学生物实验教学研究》立足于我国中学生物实验教学现状，概括分析了新课程的实验内容及其特点，对中学生物实验做了比较详细的描述；同时提出了适应新课程需要的自制教具及实验示例，低成本实验课程资源的开发和利用。为了让生物专业师范生不仅能上好实验课，还能充分利用好实验室，《中学生物实验教学研究》还从中学生物实验室设计、改造和布置，实验室的管理和安全问题等方面提出了建议方案；介绍了中学数字化实验仪器和设备，并且提供了一些实验方案。
《中学生物实验教学研究》不仅能成为师范生走上教师岗位，贯彻新课程理念、开展新课程教学以及组织课外科技活动时的得力助手；还可作为学科教学教育硕士辅助教材，也能为中小学教师课程教学资源、中学生研究性学习提供参考。
目录
第一部分 中学生物实验
实验1 植物的光合作用
实验2 根什么部位生长最快
实验3 植物细胞吸水和失水的条件
实验4 观察根尖细胞有丝分裂
实验5 酸雨对生物的影响
实验6 种子萌发的外界条件及过程
实验7 废电池对生物的影响
实验8 探究食物中的营养成分
实验9 乙醇或香烟浸出液对水蚤心率的影响
实验10 鲫鱼各种鳍的作用
实验11 观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
实验12 皮肤感受冷温觉刺激的实验
实验13 茎的运输作用
实验14 蒸腾作用散失水分
实验15 观察种子的结构
实验16 种子的呼吸作用
实验17 叶片正、背面气孔是否一样多
实验18 观察叶片的结构
实验19 培养和观察真菌
实验20 观察草履虫的形态、运动方式和对刺激的反应
实验21 观察蚯蚓
实验22 观察血液流动
实验23 观察小肠内部结构
实验24 血液涂片的制作与观察
实验25 采集和测算空气中的尘埃粒子
实验26 检测不同环境中的细菌和真菌
实验27 探究食物中的能量
实验28 维生素C含量测定
实验29 DNA的粗提取
实验30 触觉敏感程度的测定
实验31 手的感觉功能
实验32 测定反应速度
实验33 光线强弱对瞳孔大小的影响
实验34 生理盲点的测定
实验35 人的视力测定
实验36 人体某些遗传性状的调查与分析
实验37 临时装片制作
实验38 自制酸奶
实验39 自制泡菜
实验40 自制葡萄酒
实验41 酵母菌乙醇发酵现象
实验42 植物嫁接技术
实验43 凸透镜成像实验与视觉调节
实验44 肌肉牵动模型和膈肌运动模型的制作
实验45 模拟保护色的形成过程
实验46 设计制作小生态瓶
实验47 植物标本制作
实验48 植物芳香油的提取
实验49 中学生物显微镜维护和维修
第二部分 中学生物数字化实验
导言
实验一 探究光照强度对蒸腾作用的影响
实验二 比较过氧化氢在不同催化剂条件下的分解
实验三 探究温度和pH对酶活性的影响
实验四 发酵现象
实验五 温室效应
实验六 酶浓度和底物浓度对酶促反应的影响
第三部分 中学生物自制教具的制作与应用
第一节 自制教具概述
第二节 教具的历史演变
第三节 自制教具的基本理论
第四节 教具制作实例
第五节 自制教具运用于教学案例
案例1 DNA分子的结构
案例2 探究吸烟危害性活动设计
案例3 绿叶中色素提取和分离及拓展实验活动
案例4 探究酶的性质
第四部分 中学生物实验室建设、管理和安全
第一章 中学生物实验室建设
第一节 普通中学生物实验室建设
第二节 中学生物数字化实验室的规划与建设
第二章 中学生物实验室管理
第一节 中学生物实验室仪器设备管理
第二节 实验室的药品管理
第三节 中学生物实验室教学管理
第四节 中学生物实验室安全与防范
第五节 实验室信息化管理
第五部分 中学生物学低成本实验
第一节 低成本实验的价值
第二节 中学生物学低成本实验教具的开发和利用
第三节 中学生物低成本实验教学资源的开发
