癌细胞害怕我们这样吃
作者：（日）济阳高穗主编；鲁雯霏译
出版时间：2015年版
内容简介
济阳式食疗法是由日本名医济阳高穗，通过40年临床研究、14年追踪调查之后独创的癌症饮食疗法。即使对于末期、转移、复发的癌症，有效率仍高达64.5%，震惊医界。济阳式食疗法尤其适合一般人预防保健，能大大降低健康人群的患癌风险。济阳式食疗法提倡通过多种抗癌食材搭配食用、减少盐分摄取、食用糙米等方式控制饮食来防治癌症。只需坚持3个月，您会惊喜地发现自身状况的改善。《癌细胞害怕我们这样吃》以近百个权威实验为依据，以68种日常生活中的常见食物为基础，整理出一周21份美味餐单，让您在享受美食的同时，轻松清除癌症隐患，消灭癌细胞。请通过这套神奇的饮食疗法来远离癌症吧！
目录
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序言 效果惊人的济阳式食疗法
有效率高达64.5％的济阳式食疗法
济阳式食疗法的8大原则
诱发癌症的因素多半是“病从口入”
正确的饮食助你远离癌症
从今天开始改善体质
第1章 这样吃，才能消灭癌细胞
坚持半年至1年，你的身体将焕然一新
免疫力是抗癌的关键
①提高免疫力的食物
②活跃三羧酸循环的食物
③平衡体内矿物质群的食物
④改善肠道环境的食物
一目了然！防癌食物的食用方法
消灭癌细胞的食材组合
第2章 防治癌症的一周餐单
济阳式食疗法会不会太严苛？
新鲜挤榨的果汁最有效
济阳式食疗法的基础果汁
防治癌症的一周餐单
星期一 早餐 午餐 晚餐
星期二 早餐 午餐 晚餐
星期三 早餐 午餐 晚餐
星期四 早餐 午餐 晚餐
星期五 早餐 午餐 晚餐
星期六 早餐 午餐 晚餐
星期日 早餐 午餐 晚餐
制作低盐饮食的要点
第3章 让癌细胞都害怕的食物
蔬菜·薯类·谷类
卷心菜
西兰花
白萝卜
芜菁
小白菜
茼蒿
菠菜
明日叶
油菜花
王菜
红叶生菜
芦笋
胡萝卜
辣椒
番茄
苦瓜
茄子
南瓜
洋葱
葱
韭菜
大蒜
马铃薯
番薯
山药
大豆
糙米
荞麦
水果
苹果
柠檬
柑橘
香蕉
浆果类
梅脯
番木瓜
藻类
菌类
香辛料·饮品
香草
生姜
芝麻
山葵
姜黄
绿茶
红茶
咖啡
可可
蜂蜜
梅酒
动物性食品
鸡肉
鸡蛋
青背鱼类
鲑鱼
贝类
甲壳类
酸奶
第4章 这样吃，容易诱发癌症
诱发癌症的动物性蛋白质
脂质中含有的有益物质和有害物质
食品添加剂会诱发癌症
提高患癌风险的烟草与酒精
应该了解的农药危害
到底什么是安心、安全的水
食物与癌症的关系一览表
产生能量的过程
第5章 改善癌症体质所必需的营养素
新陈代谢的三大基础营养素
新陈代谢中不可缺少的维生素
维持生命所必需的矿物质
附 录
能有效抗癌的营养素
