请朋友少饮 让“敌人”多喝
作者：田文 著
出版时间：2008年版
内容简介
为了改善中国民众健康饮酒的现状，倡导适量、健康、文明的饮酒观念，劲牌有限公司自2007年开始启动了“健康饮酒中国行”活动，《请朋友少饮，让“敌人”多喝》图书的出版，将作为该活动的一个重要组成部分。在这本由劲牌公司全程策划执行的图书中，将酒、酒文化、健康饮酒常识等相关知识进行了详细介绍。书中的上篇以酒之痛，主要论述饮酒和身心健康的关系；中篇是敌是友，通过对酒文化的深入探讨，展开了对传统饮酒观念的批判、继承和革新，提出了文明饮酒观念；下篇养生之道，意指健康之道，把个人的健康饮酒落到实处，论述如何文明、健康饮酒。全书既有引经据典的道理，又有通俗易懂的故事，既有理论上阐述酒与健康的关系，又让读者在轻松愉悦的氛围中获益匪浅。另外，《请朋友少饮，让“敌人”多喝》还列举了大量因过度饮酒引发的真实社会悲剧，一针见血的指出，过量饮酒不仅是损害了饮酒者自身健康，也是对社会和家人的一种伤害。此外，《请朋友少饮，让“敌人”多喝》还用较多篇幅详细的介绍了正确的饮酒方法，尤其是下篇的养生之道，既有国内外各种饮酒知识、常识，还教读者酒种选择，酒桌礼仪，喝酒禁忌、解酒妙方等实用的小知识，对饮者非常有帮助。值得一提的是，书中还收录了“饮酒指南”、“健康饮酒状况测试问卷”、“健康饮酒知识汇编”等与健康饮酒紧密相关的实用内容，兼具了专业性、指导性和操作性，让读者能从中得到健康饮酒的实用知识。作为一本融专业性、文化性及趣味性于一体的读物，该书不仅是广大饮酒者的行为指南和文化趣谈，对于酿酒企业而言，更是值得我们深入的研究与思考，继而在企业经营中提高经营理念和管理水平。
目录
上篇 痛饮之痛
一、痛饮·痛快·痛苦
1.对酒当歌，人生几何
2.《黄帝内经》和孙思邈
3.杯弓蛇影的故事
4.酒中情和酒中怨
二、劝劝劝——劝出多少洛桑？
1.天才的告别
2.酒童和他的酒鬼爸爸
3.教授·警察·杀人犯
4.朋友啊，朋友
三、举杯消愁愁更愁
1.一个“三毛”版故事
2.酒壮英雄胆，还是酒壮怂人胆？
3.从醉里挑灯到雾里看花
4.刘伶为何要买醉？
四、酒友和挚友
1.古龙：怎么我的女朋友都不来看我呢？
2.失意的李白和得意的高阳洒徒
3.酒后失言的刘备
4.姜太公的人才调研报告
五、中国人的酒精危机
1.禁酒令：一个尴尬的事实
2.印第安人为何衰落
3.国人饮酒现状报告
4.告别不醉不归
中篇 是敌是友
一、朋友啊，清你干一杯！
1.人们为何高唱《敬酒歌》
2.甲骨文里的“酒”字
二、是朋友，还是敌人？
1.劝酒反被人劝倒
2.酒场，还是沙场？
3.石崇和小会计
4.“倒了，倒了”——这样的心态要不得
5.劝酒“劝”出劝说语
三、伤身体，更伤感情
1.酒桌上突如其来的寒意
2.感情铁，胃出血；感情深，一口闷
3.酒品真如人品吗？
4.“酒伤”理论和“为了告别的聚会”
5.为什么他们对劝酒不“感冒”
四、需要舍命陪君子吗？
1.无酒不成宴，无醉不成局
2.先劝倒自己，再放倒朋友
3.酒场的勇士没有胆
4.酒量=能力=收入？
5.话不投机，酒来补
6.把好酒留给客人——传统劝酒文化的剖析及其检讨
7.劝酒和“社会资本流失”
五、杯酒释兵权——劝酒的最高境界
1.赵匡胤的成功与失误
2.酒以不劝为饮，棋以不争为胜
3.怎样劝酒才有乐趣
六、莫把朋友当敌人
下篇 养生之道
一、酒是人生的真味
1.百岁老人的饮酒之道
2.杯洒疗百疾，微醺不是醉
二、适量·适度·有利·有节
1.洒，切莫牛饮
2.痛饮亦有度
3.别把好酒喝成毒药
4.酒的度量衡
三、你喝你的，我喝我的
1.杜康酿酒刘伶醉
2.弱水三千，独饮一瓢
3.我饮酒，我快乐
4.饮酒者的个性解读
5.为什么我们要喝保健酒
6.凭栏一吐，不觉箜篌
四、谁是真正的饮者？
1.王羲之的灵感
2.男人的魅力从何而来
3.不要成为酒的奴隶
4.别让你的孩子成为酒鬼
五、我干杯，你随意
1.成功、酒和男人及性的关系
2.从撑破肚皮的老外想到
3.大碗喝酒，推心置腹
4.鸡尾酒和燕尾服
5.浅斟低唱又何妨
6.令狐冲和独孤九剑
六、让酒风清澈起来
结语
回归和谐，回归风雅——饮酒健康与传统养生学说的和谐之道
附录
附录一：饮酒指南
附录二：健康饮酒状况测试问卷
附录三：健康饮酒知识汇编
