家庭保健百科 降低血脂100法
作者：李成卫 主编
出版时间：2009年版
丛编项： 家庭保健百科
内容简介
正常的血脂对维持人体的结构和功能是必需的，它为人体提供能量，使人们能正常地生活与活动，是构成人体细胞膜必需的成分，也是神经细胞的主要成分。但是，血脂过高就容易引起动脉粥样硬化，引起心脑血管病变。 高脂血症和许多疾病的发生、发展有密切关系，又被称为“多病之源”。高血脂对身体的损害是不明显的、但是逐渐进行性和全身性的。早期多数人没有症状，这也是很多人不重视的主要原因。高血脂对健康的直接损害可以加速动脉粥样硬化的进程。因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会出现器官缺血的严重后果。所以，高脂血症会引起动脉硬化，损害心脑血管，导致冠心病、高血压病、心肌梗死、脑卒中等严重疾病。由高脂血症引起的心脑血管疾病是人类高患病率、高致残率、高死亡率的罪魁祸首。随着经济的发展，人们生活质量提高，高脂血症、高血压病、肥胖症等“富裕病”的发病率也越来越高，患者的年龄有年轻化的趋势。这些病的发生，除了少部分与遗传因素、生物因素有关外，主要与生活水平提高、高脂饮食机会增多、生活习惯改变、摄入与消耗平衡失调、缺乏运动等因素密切相关，也就是生活条件改善后应对不良造成的副反应。高脂血症的防治以饮食疗法、运动疗法为基础。无论是否采取药物治疗。首先必须进行饮食治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，以增强药物的疗效。饮食调节的原则是：控制总热量，减少脂肪，尤其是胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量，避免高糖饮食，减少饮酒。除了控制饮食，还要多进行运动锻炼，。如步行、打太极拳、体操等。
目录
第一章 降低血脂，需要了解一些基本知识
做好充分的准备才能测出准确的血脂数值
学会看懂血脂化验单．了解自己的病情
适度降低“坏胆固醇”．保护“好胆固醇”
血脂随年龄的升高并非不可抗拒
体型偏瘦的人也有可能患上高脂血症
第二章 降低血脂，从养成良好的生活习惯开始
改变生活方式．改善血脂水平
老年高脂血症患者不要过分静养
戒烟可降低血脂、防治动脉粥样硬化
高脂血症患者要养成规律的排便习惯
体力劳动不能完全代替体育锻炼
第三章 调节心理、控制情绪．有益于降低血脂
A型性格的人容易患高脂血症
心态好有利于血脂健康
保持心情舒畅是预防高脂血症的关键
高脂血症患者应逐渐调整饮食心理
运动能消除使血脂升高的不良情绪
第四章 降低血脂，合理的体育锻炼是必需的
运动降脂的基本原则
经常进行有氧运动有助于降低血脂
坚持、适度、有序的步行疗法可以降低血脂
老年人室外锻炼傍晚效果最好，晨间锻炼则应慎重
爬楼梯代替乘电梯，简单的登楼健身操可以降血脂
简单易行的跳绳运动也能够降低血脂
做健身操降低血脂
骑自行车代替开车上班可以降低血脂
跳迪斯科舞是时尚而又放松的运动方法
游泳和爬山是降低血脂不错的选择
充分利用球类及社区健身器材来运动
行之有效的瑜伽降脂法
打太极拳对降低血脂有帮助
帮助消化、控制体重的健康体操
第五章 按摩、茶饮、呼吸等简单自疗法降血脂
按压穴位降血脂
局部按摩推拿疗法可以减肥、降血脂
腹式呼吸降血脂
饮茶可以降脂、预防动脉粥样硬化
饮茶降低血脂，绿茶为宜，淡茶为佳
沐浴及药浴降低血脂
舒适的温泉浴疗法也能降低血脂
按季节调理血脂。可以达到事半功倍的效果
第六章 降低血脂，首先要调整饮食习惯
合理膳食对防止高脂血症很必要
高脂血症患者的四季饮食有别
“一二三四五”和“红黄绿白黑”
儿童也要限制高脂肪饮食
富含维生素C和维生素E的食物有利于调节血脂
血脂异常者可多食用富含锌、铬、锰、铜的食物
合理食用含膳食纤维丰富的食物有利于降血脂
血脂异常者应合理食用蛋类
血脂异常者应合理食用蔬菜
血脂异常者应合理食用乳制品
血脂异常者应合理食用水果
血脂异常者应合理食用鱼贝类
合理补充鱼油可降低血脂
少量、适量饮用低度酒可以降低血脂
控制饮食的两个小经验
淘米次数太多会丢失降脂营养素
高脂血症患者在外就餐时的注意事项
高脂血症患者要选择适宜的烹调方法
血脂异常者应合理食用肉类并选择脂肪少的部位
血脂异常者宜选择煮或蒸的方法烹调肉类
血脂异常者应该尽量少使用调味品
第七章 有降脂作用的食物
具有降血脂作用的食物
适量饮用红葡萄酒有助于降低血脂
高脂血症患者宜多食用橄榄油
香菇对降低血脂有妙用
黑木耳、紫菜、海带是降血脂的“黑马”
多食洋葱降血脂
大蒜降血脂
巧用蜂蜜降血脂
食醋中的烟酸和维生素C能降血脂
山药降血脂
常吃番茄有助于降低血脂
芹菜叶和芹菜汁有降脂作用
豆制品是降低血脂的理想食品
肥胖的高脂血症患者宜选黄瓜来降脂
魔芋具有降血脂、减肥、抗癌多方面作用
麸皮面包和饼干是美味健康的降脂食品
全麦面包降血脂
荞麦可降血脂、预防心脑血管疾病
血脂高者也可适量食用小火炖猪肉
鱼和豆腐一起吃，降血脂效果好
鸡蛋搭配蔬菜食用更科学
野生蔬菜马齿苋有降脂作用
饮用荷叶熬煮的粥汤有降脂作用
吃玉米对降血脂有好处
第八章 降脂中药及药膳
具有降脂作用的中药
有降脂作用的美味药膳
喝粥降血脂
高脂血症患者怎样选用保健品
