吃对五谷杂粮不生病
作者： 刘金英 主编
出版时间：2014年版
内容简介
全书分共为四篇和附录：第一篇为抉择篇，介绍了奶牛的生活习性、奶牛好不好养、养奶牛需要具备哪些条件、什么时候投资最合适、投资多大规模合适以及养奶牛业发展的方向等内容，该篇解决养还是不养的问题；第二篇为方向篇，该篇以介绍当今养奶牛的主要品种、几种主要养奶牛模式和养奶牛主要方法，解决养什么的问题；第三篇为实战篇，该篇以介绍建设奶牛舍有关知识、饲料有关知识、种奶牛引进有关知识和饲养管理等内容，解决怎么养的问题；第四篇为销售篇，该篇介绍如何卖个好价钱和当今养奶牛销售的主要方式，解决怎么卖的问题。附录介绍了无公害奶牛饲养技术规程、奶牛标准化规模养殖场（小区）建设标准、无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则、养殖用地申请书（范本）、农村集体土地租赁合同（范文）等等。介绍了养奶牛土地申请、建设标准、承包合同和建场可行报告等必备知识。对投资建场非常有帮助。
目录
五谷杂粮的营养特色
五谷杂粮的养生功效
五谷杂粮的食用禁忌
Part1 认识常见五谷杂粮养生食材
谷类食材
大米 养气、降压、强身
小米 健脾、养胃、安眠
小麦 养心、止渴、防癌、益肾
高粱 健脾、和胃、温中
黑米 滋阴、明目、抗衰
糯米 补虚、养胃、健脾
糙米 清热、补气、防癌
薏米 祛湿、补肺、健脾
豆类食材
黄豆 健脑、降糖、降脂
赤豆 补血、通乳、排毒
绿豆 清热、解毒、明目
黑豆 养肾、健脑、祛风
白扁豆 健脾、清暑、解毒
豌豆 养颜、通便、健脑
蚕豆 降糖、降脂、防癌
薯类及其他养生食材
山药 健脾、和胃、瘦身
土豆 养胃、宽肠、降脂
红薯 排毒、瘦身、养颜
芋头 固齿、益气、解毒
黑芝麻 养血、乌发、润肠
花生 止血、健脑、抗衰
核桃 健脑、乌发、养颜
栗子 强筋、健骨、补肾
莲子 养心、安神、补虚
红枣 强身、护肝、养血
Part2 丰富多彩的五谷杂粮好吃法
五谷好粥
喷香米饭
花样面食
百变菜品
好喝饮品
Part3 吃对五谷 滋补保健
养心
润肺
健脾胃
补肾
护肝
益气养血
祛湿
降火
排毒
抗辐射
美容护肤
减肥
消除疲劳
健脑益智
防癌抗癌
延缓衰老
Part4 吃对五谷 缓解疾病烦恼
高血压病
糖尿病
骨质疏松
血脂异常
动脉硬化
失眠
感冒
咳嗽
口腔溃疡
慢性胃炎
缺铁性贫血
痛经
便秘
腹泻
Part5 吃对五谷 一年四季都养生
春
夏
秋
冬
Part6 吃对五谷 调和体质
气虚体质
阴虚体质
阳虚体质
痰湿体质
湿热体质
血瘀体质
气郁体质
特禀体质
Part7 吃对五谷 全家都养生
孕妈妈
新妈妈
儿童
青少年
中年女士
中年男士
老年人
