大彩生活读库 24节气养生食补大全
作者: 崔晓丽 编著
出版时间: 2012年版
丛编项: 大彩生活读库
内容简介
中医养生学认为,人与自然界是统一的整体,与四季轮回相应的24节气和保健养生有着密切的关系。《大彩生活读库:24节气养生食补大全》揭示了24节气的养生奥秘,围绕不同季节、不同节气的自然变化,阐述了不同季节、节气的饮食养生、强身进补和防病治病等内容,将食补和药补统一起来,帮助读者顺应天时,吃出健康。
目录
第一章 24节气养生常识篇
24节气的由来
24节气的释名
关于“四立”
关于“两至”
关于“两分”
关于“三暑”
关于“两雪”
关于“两寒”
其他节气
24节气与人体健康
24节气影响人体生物钟
春季
夏季
秋季
冬季
24节气养生表
四季养生表
第二章 春季6节气饮食养生篇
春生阳,养肝补气
细说春季养生要诀
春季养生原则
春季饮食要诀
立春——助阳气,养肝气
节气特点
节令饮食习俗
雨水——养脾胃,调精神
节气特点
节令饮食习俗
惊蛰——顺肝气,养脾气
节气特点
节令饮食习俗
春分——调阴阳,保健康
节气特点
节令饮食习俗
清明——疏肝气,涵肾水
节气特点
节令饮食习俗
谷雨——雨纷纷,防湿邪
节气特点
节令饮食习俗
立春节气吃喝养生法
立春养生食物和药材
芹菜
葱
黄豆芽
茼蒿
甘草
板蓝根
橘皮
丹参
立春养生食谱
羊肝炒菠菜
芹菜双米粥
板蓝根茶
蒜泥茼蒿
郁金甘草绿茶
立春常见病中药配方
立春常见病中药复方
单方独味
立春养生药膳
防风葱白粳米粥
雨水节气吃喝养生法
雨水养生食物和药材
小米
菠菜
莲藕
红枣
鲫鱼
黑木耳
甘蔗
荠菜
决明子
菊花
雨水养生食谱
鱼片木瓜汤
猪肉菠菜玉米粥
菊花水果茶
荠菜炒竹笋
黑木耳炒荸荠
雨水常见病中药配方
雨水常见病中药复方
单方独味
雨水养生药膳
芍药粳米粥
惊蛰节气吃喝养生法
惊蛰养生食物和药材
银耳
草莓
香蕉
苦瓜
土豆
芝麻
生菜
连翘
惊蛰养生食谱
黑豆泥鳅汤
草莓香蕉豆浆
山药草莓萝卜汁
生菜苦瓜沙拉
银耳粥
惊蛰常见病中药配方
惊蛰常见病中药复方
单方独味
惊蛰养生药膳
山药枸杞蒸鸡汤
春分节气吃喝养生法
春分养生食物和药材
菜花
青椒
鲤鱼
鸡肉
香菇
茄子
玫瑰花
鸡肝
紫草
春分养生食谱
肉丝香菇粥
玫瑰花粥
玫瑰花茶
茄子鸡片汤
玫瑰花豆浆
春分常见病中药配方
春分常见病中药复方
单方独味
春分养生药膳
冬虫夏草小米粥
清明节气吃喝养生法
清明养生食物和药材
猪肉
草鱼
鸡蛋
黄芪
芦荟
蒲公英
清明养生食谱
沙锅鱼头汤
木瓜牛奶蛋汤
薏米苍术瘦肉汤
薄荷豆腐肉汤
绿豆清肝茶
清明常见病中药配方
清明常见病中药复方
单方独味
清明养生药膳
黄芪红枣猪肘煲
谷雨节气吃喝养生法
谷雨养生食物和药材
芒果
香椿
蕨菜
小麦
红豆
黄瓜
冬瓜
黑米
马兰头
佛手
淫羊藿
谷雨养生食谱
薏米红豆粥
四色芝香豆粥
柠檬陈皮薏米豆浆
冬瓜萝卜片
枸杞淫羊藿茶
谷雨常见病中药配方
谷雨常见病中药复方
单方独味
谷雨养生药膳
鸡血藤煲牛腩
第三章 夏季6节气饮食养生篇
夏养阴,养心护体
细说夏季养生要诀
夏季养生原则
夏季饮食要诀
立夏——养心气,好心情
节气特点
节令饮食习俗
小满——防湿热,防未病
节气特点
节令饮食习俗
芒种——防潮热,强体魄
节气特点
节令饮食习俗
夏至——护阳气,养脾胃
节气特点
节令饮食习俗
小暑——健脾肺,凝心神
节气特点
节令饮食习俗
大暑——治冬病,防暑热
节气特点
节令饮食习俗
立夏节气吃喝养生法
立夏养生食物和药材
丝瓜
木瓜
蚕豆
杨梅
绿豆芽
豆腐
海参
红花
立夏养生食谱
莲子红枣木瓜羹
奶橙木瓜汁
西红柿丝瓜粥
黄花豆芽汤
红花山楂茶
立夏常见病中药配方
立夏常见病中药复方
单方独味
立夏养生药膳
南瓜牛奶鸡肉粥
小满节气吃喝养生法
小满养生食物和药材
薏米
杏仁
杏
绿豆
圆白菜
苦菜
扁豆
益母草
小满养生食谱
绿豆杏仁汤
荷叶扁豆薏米粥
菠萝甜椒杏汁
绿豆炖老鸡
燕麦豆浆
薏米红绿豆浆
蒸梨杏仁蜜
参苓红花茶
小满常见病中药配方
小满常见病中药复方
小满养生药膳
甘草绿豆粥
芒种节气吃喝养生法
芒种养生食物和药材
荞麦
樱桃
西红柿
菠萝
荔枝
山楂
桑葚
青梅
女贞子
芒种养生食谱
苦瓜菠萝鸡
三色清暑汤
酸甜菠萝蔬果汁
苦瓜梅子粥
山楂蜜茶
芒种常见病中药配方
芒种常见病中药复方
单方独味
芒种养生药膳
芝麻桃仁猪肝汤
夏至节气吃喝养生法
夏至养生食物和药材
燕麦
豌豆
蛤蜊
马齿苋
西洋参
茭白
夏至养生食谱
白玉豌豆粳米粥
燕麦黑芝麻豆浆
枸杞菊花参茶
绿豆芽蛤蜊冬瓜皮汤
马齿苋蒲公英粥
夏至常见病中药配方
夏至常见病中药复方
单方独味
夏至养生药膳
西洋参瘦肉汤
小暑节气吃喝养生法
小暑养生食物和药材
黄鱼
泥鳅
鳝鱼
墨鱼
空心菜
豇豆
桃
香薷
穿心莲
玉竹
小暑养生食谱
芦笋黄鱼羹
蜜桃菠萝汁
慈姑桃米豆浆
白芷祛痘茶
鳝鱼黄花汤
小暑常见病中药配方
小暑常见病中药复方
单方独味
小暑养生药膳
草果陈皮黄鱼汤
大暑节气吃喝养生法
大暑养生食物和药材
李子
西瓜
甲鱼
牛奶
鸭肉
童子鸡
藿香
大暑养生食谱
鸡肉西瓜盅
清爽菠萝西瓜汁
西瓜酸奶豆浆
藿香姜枣茶
鸭肉花生冬瓜皮汤
大暑常见病中药配方
大暑常见病中药复方
单方独味
大暑养生药膳
紫苏芦根绿豆粥
第四章 秋季6节气饮食养生篇
秋滋阴,润肺护胃
细说秋季养生要诀
秋季养生原则
秋季饮食要诀
立秋——调精神,敛肺气
节气特点
节令饮食习俗
处暑——防秋燥,促睡眠
节气特点
节令饮食习俗
白露——补阴气,防秋寒
节气特点
节令饮食习俗
秋分——调阴阳,护脾胃
节气特点
节令饮食习俗
寒露——防燥邪,暖肺脾
节气特点
节令饮食习俗
霜降——固肾气,补肺气
节气特点
节令饮食习俗
立秋节气吃喝养生法
立秋养生食物和药材
百合
玉米
红薯
莲子
柠檬
芡实
鸡内金
白芝麻
田螺
立秋养生食谱
田螺老鸭煲
柠檬花生紫米豆浆
南瓜百合粥
五彩蜜珠果
百合麦味茶
立秋常见病中药配方
立秋常见病中药复方
单方独味
立秋养生药膳
鲫鱼川贝汤
处暑节气吃喝养生法
处暑养生食物和药材
鱿鱼
花生
糯米
葡萄
贝母
合欢皮
玄参
处暑养生食谱
芦笋鱿鱼汤
鸡蛋糯米粥
红豆花生红枣汤
葡萄银耳桂花汁
沙参萝卜百合汤
处暑常见病中药配方
处暑常见病中药复方
单方独味
处暑养生药膳
花旗参煲银耳
白露节气吃喝养生法
白露养生食物和药材
桂圆
猕猴桃
橘子
南瓜
白茅根
石榴
麦冬
白露养生食谱
黑豆桂圆红枣汤
桑菊竹叶茶
柑橘甘蔗汁
三根清肺茶
甘薯南瓜汤
白露常见病中药配方
白露常见病中药复方
单方独味
白露养生药膳
参杞猪肺煲
秋分节气吃喝养生法
秋分养生食物和药材
白萝卜
竹笋
苹果
螃蟹
蜂蜜
柿子
猪血
胖大海
秋分养生食谱
菠菜猪血汤
萝卜丸子汤
清火茶
杏仁槐花豆浆
海米炝竹笋
秋分常见病中药配方
秋分常见病中药复方
单方独味
秋分养生药膳
黄芪人参益气粥
寒露节气吃喝养生法
寒露养生食物和药材
鹌鹑
牛肉
紫菜
核桃
栗子
哈密瓜
粳米
寒露养生食谱
栗子粥
核桃楂米豆浆
百香哈密瓜汁
五蔬果汁
鹌鹑肉片汤
寒露常见病中药配方
寒露常见病中药复方
单方独味
寒露养生药膳
红参蛤蚧煲
霜降节气吃喝养生法
霜降养生食物和药材
洋葱
兔肉
荸荠
枸杞子
白术
阿胶
银杏
茯苓
霜降养生食谱
红枣枸杞子鸡煲
枸杞子茶
洋葱果菜汁
益智健脑茶
健脾美肤兔肉汤
霜降常见病中药配方
霜降常见病中药复方
单方独味
霜降养生药膳
赤小豆荸荠煲乌鸡
第五章 冬季6节气饮食养生篇
冬补阳,养神护肾
细说冬季养生要诀
冬季养生原则
冬季饮食要决
立冬——敛阴气,护阳气
节气特点
节令饮食习俗
小雪——养神气,防冬火
节气特点
节令饮食习俗
大雪——防寒气,补气血
节气特点
节令饮食习俗
冬至——护阳气,养精气
节气特点
节令饮食习俗
小寒——御寒气,补肾气
节气特点
节令饮食习俗
大寒——御风寒,防燥邪
节气特点
节令饮食习俗
立冬节气吃喝养生法
立冬养生食物和药材
莴笋
胡萝卜
山药
香菜
油菜
人参
榛子
葵花籽
立冬养生食谱
油菜木瓜羊肉汤
红豆胡萝卜小米浆
山药萝卜粥
甘蔗山药汁
人参五味红茶
立冬常见病中药配方
立春常见病中药复方
单方独味
立冬养生药膳
虫草乌鸡汤
小雪节气吃喝养生法
小雪养生食物和药材
橙子
白菜
腰果
黑豆
酸枣仁
川芎
芥菜
远志
小雪养生食谱
白菜豆腐辣酱汤
胡萝卜黑豆豆浆
红薯大芥菜汤
川芎白芷茶
白菜苹果柠檬汁
小雪常见病中药配方
小雪常见病中药复方
单方独味
小雪养生药膳
鸭肉当归汤
大雪节气吃喝养生法
大雪养生食物和药材
鸡腿菇
海带
梨
鲢鱼
猪排骨
莱菔子
当归
淮山
大雪养生食谱
海带排骨汤
养肝舒缓茶
佛手排骨汤
香梨苹果胡萝卜汁
淮芝藕米茶
海带瘦肉粥
雪梨猕猴桃豆浆
大雪常见病中药配方
大雪常见病中药复方
单方独味
大雪养生药膳
淮山玉竹老鸭煲
冬至节气吃喝养生法
冬至养生食物和药材
松子
糙米
羊肉
大蒜
杜仲
地黄
冬至养生食谱
花生大蒜排骨汤
参茸什锦粥
苁蓉山药羊肉羹
熟地黄茶
白芍当归滋肝茶
糙米花生豆浆
核桃松子糯米粥
冬至常见病中药配方
冬至常见病中药复方
单方独味
冬至养生药膳
田七杜仲煲猪腰
小寒节气吃喝养生法
小寒养生食物和药材
辣椒
韭菜
姜
虾
肉桂
冬虫夏草
何首乌
小寒养生食谱
鲜虾韭菜粥
生姜椒面粥
柚子柠檬姜汁
暖身狗肉粥
虫草茶
莲子牛肉汤
干姜陈皮茶
栗子莲藕排骨羹
小寒常见病中药配方
小寒常见病中药复方
单方独味
小寒养生药膳
玉竹兔肉煲
大寒节气吃喝养生法
大寒养生食物和药材
猪肝
小茴香
花椒
鹿茸
红糖
猪腰
大寒养生食谱
猪腰萝卜双花汤
花椒粳米粥
栗子燕麦甜豆浆
爆两样
大寒常见病中药配方
大寒常见病中药复方
单方独味
大寒养生药膳
苁蓉羊肉汤
附录一 食物寒热温凉属性速查
附录二 食物五味速查
附录三 常见的抗衰老食物
附录四 常见的防癌食物
附录五 24节气养生歌诀