儿童食疗新知全书
作者： 本社 编
出版时间：2013年版
内容简介
饮食疗法是中医治疗学一大特色，它利用自然界食物不同的性味功能调配成药膳珍肴，防治疾病，健体美容，延年益寿，是中华饮食文化之瑰宝。本书介绍提高儿童身体素质、增强免疫力、健脑益智等食疗保健方法和30多种常见病的饮食宜忌，饮食疗法。另外，还介绍了100多种常用食物、常用药物性味功能及应用。
目 录
第一章儿童中医食疗
一、中医饮食疗法有何特点
（一）什么是食疗
（二）食物疗法的作用
（三）食物的性能
（四）食物的配伍
（五）食物的烹调
（六）药膳是特殊的食疗食品
二、儿童中医食疗的认识
（一）儿童中医食疗的基本原则
（二）儿童饮食的注意事项
三、儿童食疗食品的分类
（一）米饭类
（二）粥品类
（三）汤羹类
（四）菜肴类
（五）汤剂类
（六）饮料类
（七）糕点类
（八）蜜膏类
（九）糖果类
第二章儿童生长发育特点及饮食营养需求
0一、新生儿期生长发育特点与饮侵营养需求
（一）新生儿期生长发育特点
（二）新生儿期的饮食营养需求
（三）新生儿去胎毒食疗方
二、婴儿期生长发育特点及饮侵营养需求？
（一）婴儿期生长发育特点
（二）婴儿期的饮食营养需求
三、幼儿期生长发商特点及饮食营养需求
（一）幼儿期生长发育特点
（二）幼儿明的饮食营养需求
四、学龄前期儿童生长发育特点及饮食营养需求
（一）学龄前期儿童生长发育特点
（二）学龄前期儿童的饮食营养需求
五、学龄期儿童生长发育特点及饮食营养需求
（一）学龄期儿童生长发育特点
（二）学龄期儿童改食营养需求
……
第三章儿童常用食物介绍
第四章饮食疗法的常用药物介绍
第五章儿童营养及膳食调理
第六章儿童常见疾病的药膳食疗
