高血压饮食宜忌 关键词速查全书
作者： 张尊环 主编
出版时间：2015年版
内容简介
《高血压饮食宜忌：关键词速查全书》从高血压的基本常识入手，为高血压患者讲解饮食习惯和各种食物的饮食宜忌，内容包括谷物食品、蔬菜、水果与干果、肉蛋、调味品与食用油、其他常见食物以及中药食材。另外，《高血压饮食宜忌：关键词速查全书》还针对不同的季节、合并症为高血压患者提供全面的饮食宜忌。在目录上，《高血压饮食宜忌：关键词速查全书》特别采用关键词的形式，读者只要看一眼，就能快速找到自己想要的内容。在内容上，《高血压饮食宜忌：关键词速查全书》以细为原则，不仅为读者提供贴心的每日推荐用量，还为读者详细讲解食物的基本营养成分、降压功效和其他功效、禁忌人群、健康搭配等，并配有美味、健康的食谱。《高血压饮食宜忌：关键词速查全书》是一本高血压饮食宜忌速查手册，是每一位高血压患者的“专属营养师”。在这《高血压饮食宜忌：关键词速查全书》中，高血压患者既能收获良好的阅读体验，又能获得实用的健康饮食指导。
目录
Part 1
了解高血压，掌握影响血压的营养元素——基本常识关键词速查
关键词1 血压基本数据
关键词2 高血压常见类型
关键词3 高血压检查项目
关键词4 高血压测量事宜
关键词5 控制热量的方法
关键词6 蛋白质
关键词7 膳食纤维
关键词8 维生素C
关键词9 钙、钾、镁、硒
关键词10 胆碱、黄酮与胜肽
关键词11 烟酸、牛磺酸与
亚油酸
Part 2
趋宜避忌，从日常小事入手改善高血压——饮食习惯关键词速查
宜 培养健康的饮食细节
关键词1 清晨一杯水
关键词2 合理进食三餐
关键词3 蔬果不可少
关键词4 饮食少油盐
关键词5 补充营养不过量
忌 走出日常饮食的误区
关键词1 盲目进补
关键词2 爱吃快餐
关键词3 贪食冷饮
关键词4 酒、茶无节制
关键词5 多食调味品
关键词6 频繁加餐
关键词7 鸡汤饮用过量
关键词8 大量食用植物油
Part 3
吃好每一顿主食，满足身体基本需求——谷物食品关键词速查
宜 让血压保持平稳状态
关键词1 黄豆
关键词2 绿豆
关键词3 黑豆
关键词4 蚕豆
关键词5 豌豆
关键词6 小米
关键词7 玉米
关键词8 薏米
关键词9 黑米
关键词10 燕麦
关键词11 荞麦
忌 不利于血压的控制
关键词1 糯米
关键词2 方便面
关键词3 苏打饼干
关键词4 酸辣粉
Part 4
必不可少的清新食材，富含多种营养元素——蔬菜关键词速查
宜 有助于强化血管
关键词1 荠菜
关键词2 茼蒿
关键词3 油菜
关键词4 丝瓜
关键词5 土豆
关键词6 南瓜
关键词7 茄子
关键词8 芦笋
关键词9 茭白
关键词10 荸荠
关键词11 莼菜
关键词12 白萝卜
关键词13 胡萝卜
关键词14 紫甘蓝
关键词15 豌豆苗
关键词16 黄花菜
关键词17 海带
关键词18 银耳
关键词19 黑木耳
关键词20 口蘑
忌 刺激血压升高
关键词1 芥菜
关键词2 尖椒
关键词3 柿子椒
Part 5
解馋又营养，为身体增加免疫力——水果与干果关键词速查
宜 利尿降压功效显著
关键词1 梨
关键词2 桃
关键词3 苹果
关键词4 香蕉
关键词5 柿子
关键词6 橙子
关键词7 草莓
关键词8 葡萄
关键词9 桑葚
关键词10 西瓜
关键词11 柠檬
关键词12 芒果
关键词13 山竹
关键词14 乌梅
关键词15 大枣
关键词16 花生
关键词17 板栗
关键词18 杏仁
关键词19 无花果
关键词20 葵花籽
忌 容易导致上火
关键词1 荔枝
关键词2 桂圆
Part 6
强大的能量动力源，让身体变得更强健——肉蛋关键词速查
宜 有效改善血液循环
关键词1 牛肉
关键词2 兔肉
关键词3 乌鸡
关键词4 鸭肉
关键词5 鸽肉
关键词6 鹌鹑肉
关键词7 草鱼
关键词8 鲫鱼
关键词9 虾
关键词10 海蜇
关键词11 淡菜
关键词12 鲍鱼
忌 胆固醇含量超标
关键词1 猪肥肉
关键词2 猪蹄
关键词3 猪肝
关键词4 羊肉
关键词5 狗肉
关键词6 鸡胗
关键词7 熏肉、腊肠和火腿
关键词8 咸鸭蛋
关键词9 松花蛋
关键词10 鱼子
关键词11 蟹黄
关键词12 鲱鱼
关键词13 螃蟹
Part 7
佐餐佳品，丰富食物的味道与营养——调味品与食用油关键词速查
宜 适当食用可降低血压
关键词1 醋
关键词2 葱
关键词3 大蒜
关键词4 生姜
关键词5 花椒
关键词6 芝麻
关键词7 蜂蜜
关键词8 橄榄油
关键词9 玉米油
忌 多食容易诱发心脑血管
意外
关键词1 酱油
关键词2 胡椒
关键词3 干辣椒
关键词4 咖喱粉
关键词5 豆瓣酱
关键词6 猪油、牛油
关键词7 黄油
关键词8 奶油
Part 8
多种多样的食物，吃对喝对很重要——其他食物关键词速查
宜 防止脂肪沉淀
关键词1 清粥
关键词2 杂粮饼
关键词3 豆腐
关键词4 扒糕
关键词5 牛奶
关键词6 酸奶
关键词7 绿茶
关键词8 菊花茶
关键词9 山楂茶
忌 易导致血压波动
关键词1 腐乳
关键词2 薯片
关键词3 咖啡
关键词4 碳酸饮料
Part 9
与众不同的药草，辅助降压功效显著——中药食材关键词速查
关键词1 葛根食用宜忌
关键词2 杜仲食用宜忌
关键词3 三七食用宜忌
关键词4 天麻食用宜忌
关键词5 荷叶食用宜忌
关键词6 丹参食用宜忌
关键词7 钩藤食用宜忌
关键词8 车前子食用宜忌
关键词9 决明子食用宜忌
关键词10 桑白皮食用宜忌
Part 10
季节变换，不同时节有不同的饮食方案——四季饮食关键词速查
关键词1 春季饮食宜忌
关键词2 夏季饮食宜忌
关键词3 秋季饮食宜忌
关键词4 冬季饮食宜忌
Part 11
只要保证饮食对症，吃出健康很简单——合并症关键词速查
关键词1 高血压合并肥胖症饮食宜忌
关键词2 高血压合并糖尿病饮食宜忌
关键词3 高血压合并心脏病饮食宜忌
关键词4 高血压合并高脂血症饮食宜忌
关键词5 高血压合并高尿酸血症饮食宜忌
关键词6 高血压合并肾功能减退饮食宜忌
关键词7 高血压合并便秘饮食宜忌
关键词8 高血压合并脑卒中饮食宜忌
附录 高血压一周推荐食谱速查
