霍尔福德孕产期最佳营养
作者： （英）帕特里克 霍尔福德（PatrickHolford），（英）苏珊娜 劳森 著
出版时间：2017年版
内容简介
如果你正准备怀孕，这本书可以帮助你： ？ *大限度地提高你和伴侣的生育能力 ？ 让你的子宫成为无污染区 ？ 排除发生出生缺陷的风险 ？ 消除过敏并提高你和未来宝宝的免疫力 ？ 怀上一个超级聪明的宝宝 如果你已经怀孕，这本书可以告诉你： ？ 如何让你和生长中的胎儿摄取到*佳营养 ？ 为什么维生素和矿物质对胎儿的生长至关重要 ？ 为什么营养补充剂必不可少 ？ 如何预防晨吐、贫血、便秘、妊娠纹等常见问题 ？ 保持精力充沛和感觉良好的秘密。 ？ 如何安全锻炼，为顺利妊娠而努力 如果你已经分娩，这本书可以告诉你： ？ 如何从分娩过程中恢复过来 ？ 产后恢复的特殊营养需求 ？ 如何确保母乳能为宝宝提供*佳营养 ？ 不能母乳喂养，哪种配方奶是*好的 ？ 如何避免产后抑郁症 ？ 如何应对胀气、湿疹、便秘等宝宝常见问题 除了孕产期营养知识，这本书还提供了婴幼儿喂养方面的建议： ？ 何时以及如何添加辅食 ？ 需要给孩子补充哪些营养素 ？ 如何应对偏食和挑食 ？ 哭泣、睡眠问题和多动症与营养的关系 ？ 如何让你的孩子远离化学物质 ？ 如何增强孩子的免疫力
目录
Part1 孕前“年检” 12 Chapter1 最大限度地提高你的生育能力 13 ? 孕育健康的卵子 13 ? 保护自己免受反营养物质的侵害 16 ? 体重问题：肥胖和苗条的女性生育能力均会下降 17 ? 治疗激素失调 18 ? 压力太大会使生育能力下降 19 ? 降低同型半胱氨酸水平 19 ? 悄无声息的性病 20 ? 30岁以后生宝宝 21 ? 保持18个月的怀孕间隔 21 ? 选择正确的避孕方法 22 ? 知道何时应该尝试怀孕 22 ? 仍然很难怀孕怎么办 22 Chapter2 男性制造超级精子指南 23 ? 英国的精子灾难 24 ? 你的工作会导致不孕吗 24 ? 提高男性生育能力 25 Chapter3 将你的子宫变成温室 27 ? 可对你和宝宝造成危害的矿物质 27 ? 分析你体内的矿物质 30 ? 为什么有机食品比较理想 32 Chapter4 喝酒、吸烟和被动吸烟：多少才算安全 34 ? 流产：与酒精有关 34 ? 吸烟对胎儿的影响 36 Chapter5 降低发生出生缺陷的风险 39 ? 预防出生缺陷的关键营养素 39 ? 孕前和孕期避免使用的药物 43 ? 保护未来宝宝的健康 45 Chapter6 你的“H”分值：健康怀孕的标志 45 ? 同型半胱氨酸和甲基化 45 ? 能降低同型半胱氨酸水平的营养素 47 ? 检测同型半胱氨酸水平 48 Chapter7 消除过敏症状，提高免疫力 49 ? 了解过敏 49 ? 识别和消除过敏 50 ? 减少潜在的过敏风险 53 Chapter 8 必需脂肪让宝宝领先一步 55 ? 你和宝宝都需要健康的脂肪 56 ? 理想的脂肪组成 56 ? 摄入足量的必需脂肪 59 ? 磷脂：聪明的脂肪 59 ? 反式脂肪的危害 60 Part 2 完美的孕期计划 61 Chapter 9 健康怀孕的营养基石 61 ? 蛋白质：生命细胞的基本材料 62 ? 有益脂肪和有害脂肪 62 ? 碳水化合物：甜蜜的真相 63 ? 膳食纤维：让物体移动 64 Chapter 10 维生素和矿物质：量小作用大 65 ? 至关重要的维生素 66 ? 神奇的矿物质 71 Chapter 11 容易准备的孕期膳食 77 ? 第一天 77 ? 第二天 78 ? 第三天 79 ? 需要小心的食物 80 ? 更多注意事项 81 ? 你不需要吃两人份的食物 82 ? 为顺产加油 82 Chapter 12 为什么营养补充剂必不可少 82 ? 为什么食物无法提供充足的营养 83 ? 孕期关键营养素的最佳摄入水平 84 ? 方便可行的孕期补充计划 85 Chapter 13 防止问题出现: 从体重增加到贫血 86 ? 呕吐（清晨、中午和晚上） 87 ? 贫血 88 ? 便秘 88 ? 抑郁症 88 ? 妊娠期糖尿病 89 ? 胃灼热 89 ? 腿抽筋 90 ? 高血压 90 ? 先兆子痫 90 ? 妊娠纹 90 ? 静脉曲张 91 ? 水潴留 91 Chapter 14 重要的能量增强剂 93 ? 避免能量快速降低 93 ? 即时能量增强剂 93 ? 更好地放松与减压 94 Chapter 15 要健康而不要肥胖 96 ? 锻炼身体有助于宝宝的健康 96 ? 孕期运动注意事项 97 ? 增强你的腹部和盆底肌肉 97 Part 3 超级妈妈指南 97 Chapter16 产后复原计划 98 ? 帮助自己愈合 98 ? 特殊营养需求 99 ? 你的复原补充计划 99 ? 维生素K保护你的宝宝 100 Chapter17 母乳绝对是最好的 101 ? 母乳喂养带给宝宝的好处 101 ? 母乳喂养带给妈妈的好处 102 ? 母乳喂养的缺点 102 ? 你该多久给宝宝喂一次奶 103 ? 照顾你自己的需求 103 ? 母乳喂养能保证最佳营养吗 104 ? 不能母乳喂养怎么办 105 ? 正确选择配方奶粉 106 ? 提高配方奶喂养的营养水平 107 chapter18 防止问题的发生：从乳头疼痛到尿布疹 108 ? 如何避免产后抑郁症 108 ? 消除乳房不适 108 ? 用维生素E应对妊娠纹 109 ? 为宝宝缓解胀气 109 ? 消除湿疹 110 ? 最大限度地降低婴儿猝死的风险 110 ? 治疗便秘 111 ? 预防尿布疹 111 Chapter19 关于疫苗接种，医生向你隐瞒了什么 111 ? 疫苗接种没有你想象得有效 112 ? 有些是非致命疾病 113 ? 百日咳和破伤风疫苗 113 ? 脑膜炎疫苗 114 ? 错误防护比疾病本身更糟糕 114 ? 用单一疫苗取代联合疫苗 115 ? 接种疫苗的替代选择 115 Part 4 为婴幼儿提供最佳营养 116 chapter20 何时以及如何添加辅食 116 ? 如何知道何时添加辅食 116 ? 让孩子远离过敏 117 ? 孩子最先吃的食物 118 ? 第二阶段的食物探索 120 ? 孩子需要吃多少 120 chapter21 健康婴儿的最佳营养 122 ? 成长所需的蛋白质 122 ? 动物蛋白与植物蛋白 122 ? 养育一个素食的孩子 123 ? 脂肪与健康 124 ? 碳水化合物与能量 124 ? 至关重要的维生素和矿物质 125 ? 生命之水 126 chapter 22 超级儿童补充计划 127 ? 开始补充的年龄 127 ? 选择正确的补充剂 128 ? 必需脂肪提高智商 129 chapter 23 偏食和挑食 129 ? 预防胜于治疗 129 ? 对付一个不愿吃饭的孩子 130 ? 管理他们的选择 130 ? 零食和奖励 130 ? 家里和外面的世界 131 chapter 24 哭泣、睡眠和多动症 131 ? 整夜不睡怎么办 131 ? 活跃还是多动 132 ? 补充维生素和矿物质，帮助调节情绪 133 ? 必需脂肪酸可减缓多动症的症状 133 ? 消除大脑污染物 134 ? 过敏与行为问题 134 ? 谢谢，不用加糖了，已经够甜了 135 chapter25 让孩子远离化学物质 136 ? 食品添加剂和儿童行为问题 136 ? 反营养物质：色素 137 ? 破解E代码 137 chapter 26 增强孩子的免疫系统 140 ? 提高免疫力的营养素 140 ? 对糖说“不” 141 ? 让身体动起来 141 ? 抗生素怎么样 141 ? 益生菌提高免疫力 142 ? 促进健康的细菌生长 143 ? 每天补充益生菌 143 chapter 27 孩子会喜欢的健康食物 144 ? 早餐的想法 144 ? 简单的饭菜 145 ? 简单的零食 146 ? 甜食 147 资源链接 148 有用的联系方式 148 ? Institute for optimum nutrition（最佳营养学会 148 ? La Leche League（国际母乳会）： 148 ? National childbirth trust（NCT，国家生育基金会）： 148 ? Natural family planning（自然计划生育）： 148 营养咨询 148 维生素和矿物质补充剂 149 深入阅读 151 附录 151 中国营养学会备孕期营养建议 151 中国营养学会孕期营养素参考摄入量 153 中国营养学会哺乳期膳食营养素参考摄入量 154 中国营养会婴幼儿膳食营养素参考摄入量 155
