慢性肾病饮食营养治疗
作者：谢良民 主编
出版时间：2013年版
内容简介
《慢性肾病饮食营养治疗》专为已患肾病但还未进行透析治疗的成年患者编写，全书分七部分。第一部分介绍慢性肾病的基本特征、肾病的病期划分、慢性肾病的治疗策略；第二部分介绍慢性肾病营养治疗目标；第三部分介绍慢性肾病治疗饮食；第四部分介绍慢性肾病食物交换份；第五部分介绍慢性肾病饮食营养计划制订方法；第六部分介绍慢性肾病饮食营养推荐计划；第七部分介绍慢性肾病食物交换份表。
目录
0．拯救你的肾脏
如何有效地延缓慢性肾病的发展
低蛋白饮食为何重要
慢性肾病患者应该怎样吃
关于本书
1．慢性肾病概述
肾脏的功能
肾衰竭与慢性肾病的区别
发生慢性肾病的原因
慢性肾病的症状
慢性肾病的治疗
延缓慢性肾病进程及治疗潜在病因的策略
慢性肾病并发症的治疗
2．慢性肾病营养治疗目标
能量
蛋白质
磷
钾
钠
液体
维生素
微量元素
3．慢性肾病治疗饮食
……
