食疗主食精华系列丛书 腹泻食疗主食
作者：吴杰 主编
出版时间： 2009年版
丛编项： 食疗主食精华系列丛书
内容简介
作者针对常见的腹泻，包括急性肠炎、慢性肠炎、急性菌痢、慢性菌痢、溃疡性结肠炎、小儿消化不良等腹泻的病理特点，详细介绍了60款防治腹泻的营养米面食，并配以简洁的文字及精美的彩图，对每款米面食的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点、操作提示均做了详细的介绍。全书图文并茂，步骤清晰，原料易取，易学易做，是集食补、食疗于一体的科学饮食用书。
目录
1．吉利堂玫瑰粥
2．莱菔子山楂粥
3．火腿苦瓜粥
4．吉利堂鳝丝粥
5．牛肚猴头薏米粥
6．山药羊肉粥
7．吉利堂金银花粥
8．猪肚山药薏米粥
9．参芪薏米莲子粥
10．吉利堂狗肉粥
11．芡实山药鸭肉粥
12．玫瑰山药养麦粥
13．吉利堂健脾粥
14．吉利堂双豆粥
15．吉利堂虾腰焖饭
16．吉利堂青翠汤面
17．碧菠山药羊肉面
18．吉利堂排骨汤面
19．虾仁狗肉山药面
20．吉利堂奶汤面
21．姜椒鱼丝汤面
22．吉利堂鹌鹑煮面
23．姜桂双丝汤面
24．萝卜肉丝汤面
25．吉利堂蜇丝拌面
26．芸豆兔肉卤面
27．双椒鸡丝卤面
28．车前草肉末卤面
29．吉利堂鱼丝炒面
30．莲枣炒面丁
31．吉利堂栗炒面片
32．双山炒面片
33．双冬面片汤
34．吉利堂子参烩饼
35．蛏肉苋莱烩饼
36．豆干鱼肉炒饼
37．荠藕肉片炒饼
38．吉利堂双鲜馄饨
39．附子狗肉馄饨
40．蒜香鲤鱼汤饺
41．吉利堂玫瑰汤饺
42．三七鸡肉汤饺
43．诃子羊肉汤饺
44．吉利堂山珍水饺
45．玉米面苦瓜水饺
46．芦笋鱼肉水饺
47．吉利堂甜玉米饺
48．苋菜猪肉水饺
49．荞麦面牛肉蒸饺
50．吉利堂黑面蒸饺
51．白及鸭肉蒸饺
52．苋菜牛肉烧麦
53．蒜苗猪肠烧麦
54．吉利堂煸馅包子
55．神曲羊肉萝卜包
56．吉利堂茴香牛肉包子
57．吉利堂小笼包
58．三味花卷
59．合面枣泥包
60．吉利堂羊肉煎包
