食物是最好的补药 畅销版
作者： 百花 编著
出版时间：2013年版
内容简介
《食物是最好的补药（畅销版）》介绍现代医学推崇自然疗法——食疗，告诉人们药物对人体的副作用及伤害，讲解食物与药物治疗的本质区别，常见食物的药用功效，多种常见疾病的食疗方案，揭秘食物抗衰老的神奇功效，日常生活中如何靠饮食防病，让身体早选对食物中，不知不觉得到保护，告诫人们：最简洁保障身体健康的唯一手段，可谓是一部最安全的防病治病的食疗速查手册。
目录
第一篇食物的本源——细心发现，健康就在身边 水 糖 脂类 蛋白质 维生素 维生素A 维生素B1 维生素B2 维生素B3 维生素B5 维生素B6 维生素B11 维生素B12 维生素C 维生素D 维生素E 维生素H 维生素K 维生素P 矿物质 钙 磷 钾 钠 镁 氯 铁 锌 碘 硒 铜 锰 膳食纤维 第二篇食物的种类——用心选择，美昧无所不在 一、五谷类 大米 糯米 小麦 黑米 小米 燕麦 荞麦 玉米 薏米 二、豆类 黄豆 绿豆 扁豆 蚕豆 豌豆 豇豆 黑豆 红豆 三、蔬菜类 白菜 萝卜 胡萝卜 土豆 西红柿 黄瓜 冬瓜 苦瓜 丝瓜 佛手瓜 茄子 韭菜 洋葱 青椒 菠菜 生菜 油菜 苋菜 荠菜 黄花菜 芹菜 菜花 莲藕 芦笋 竹笋 小白菜 卷心菜 苘蒿 荸荠 茭白 莴笋 芋头 四、菌、藻类 香菇 平菇 金针菇 黑木耳 银耳 紫菜 海带 五、水果类 苹果 香蕉 葡萄 橘子 橙子 李子 桃子 柿子 柚子 猕猴桃 梨 杏 西瓜 哈密瓜 木瓜 菠萝 荔枝 芒果 榴莲 椰子 石榴 山楂 柠檬 大枣 樱桃 六、坚果类 花生 核桃 栗子 榛子， 腰果 开心果 莲子 葵花籽 七、禽畜类 鸡肉 鸭肉 鹅肉 鸽子肉 鹌鹑肉 猪肉 猪肝 猪血 猪蹄 牛肉 羊肉 驴肉 狗肉 八、蛋乳类 鸡蛋 鸭蛋 鹌鹁蛋 牛奶 酸奶 羊奶 九、水产类 青鱼 草鱼 鲢鱼 鲤鱼 鲫鱼 黄花鱼 武昌鱼 鲈鱼 鱿鱼 鲶鱼 沙丁鱼 带鱼 甲鱼 鲍鱼 泥鳅 海参 虾 蟹 扇贝 鳝鱼 蛤蜊 十、调料类 食盐 味精 鸡精 植物油 香油 酱油 醋 红糖 白糖 胡椒 桂皮 豆豉 茴香 大料 咖喱 芥末 辣椒 葱 姜 蒜 香菜 丁香 十一、饮品类 茶叶 …… 第三篇食物的合理搭配——科学搭配，营养因你而来 第四篇四季养生的饮食方案——寒来暑往，养生常伴身旁 第五篇健体强身的饮食方案——增强体质，远离亚健康 第六篇美容塑身的饮食方案——青春永驻，调出好气色 第七篇常见病症的饮食方案——食疗医药，解除病痛的良方
