随身查系列 《本草纲目》对症食疗随身查
作者：王桂茂 主编
出版时间：2014年版
丛编项： 随身查系列
内容简介
《本草纲目》对症食疗随身查分上下两篇，第一篇介绍中医食疗的基本观点和辨体质食疗的内容。第二篇为常见病症对症食疗，覆盖家庭常见病、常见症状，每种病症设置四个栏目：病因及表现、食疗选择、特效食物、对症食谱。适合中老年人阅读查阅。
目录
上篇：健康的关键在于吃好一天三顿饭/1
第一章 老中医谈食养秘诀/2
中医食疗核心：食物的四性五味/2
五色食物养五脏/6
药食同源，吃出健康/8
顺天时饮食让你活到100 岁/10
第二章 分清体质好进补/12
平和质——健康体质，养生取中庸之道/12
气虚质——元气不足，以滋补肠胃为主/14
阳虚质——阳气不足，以温补阳气为主/18
阴虚质——容易上火，以滋阴防燥为主/22
痰湿质——大腹便便，以清淡少油腻为主/26
湿热质——皮肤问题多，以排毒清热为主/30
血瘀质——皮肤易发青，以活血少油腻为主/34
气郁质——精神状态不好，以清淡行气为主/38
特禀质——容易过敏，以清淡平补为主/42
下篇：对症特效食疗方，小病慢性病一扫光/47
第三章 小病小痛靠“吃”来解决/48
感冒/48
风寒感冒（生姜、葱白）………………………48
风热感冒（荸荠、冬瓜、薄荷）………………50
暑邪感冒（绿豆、苦瓜、藿香）………………52
咳嗽/54
风寒咳嗽（生姜、葱白、防风）………………54
风热咳嗽（冬瓜、荸荠、生藕）………………56
肺燥咳嗽（甘蔗、百合、杏仁）………………58
发热/60
气虚发热（山药、黄芪、人参）………………60
阴虚发热（何首乌、鸭肉、海参）……………62
肝郁发热（菠菜、芹菜、苦菜）………………64
肺炎/66
风热袭肺（梨、菊花、黄连）…………………66
热毒内陷（白茅根、金银花、苦瓜）…………68
变应性鼻炎/70
肺气虚寒（桔梗、百合、甘草）………………70
脾气虚弱（栗子、粳米、白扁豆）……………72
扁桃体炎/74
风热侵袭（丝瓜、绿豆、金银花）……………74
肺胃蕴热（乌梅、葛根、玉米）………………76
慢性咽喉炎/78
湿热瘀阻（绿豆、黑豆、豆腐）………………78
脾虚痰湿（荸荠、苦瓜、胖大海）……………80
失眠/82
肝郁化火（牡蛎、栀子、黄花菜）……………82
阴虚火旺（麦冬、海蜇、银耳）………………84
心脾两虚（龙眼、糯米、猪心）………………86
消化不良/88
脾胃虚弱（山药、莲藕、山楂）………………88
食滞肠胃（麦芽、鸡内金、神曲）……………90
胃阴不足（麦冬、生地黄、大枣）……………92
疲乏无力/94
肝伤疲劳（青鱼、金针菇、猪肝）……………94
心伤疲劳（龙骨、胡萝卜、苹果）……………96
肾伤疲劳（枸杞子、山药、淫羊藿）…………98
口臭/100
胃腑郁热（佩兰、薄荷、茭白）……………100
腑气不通（山楂、萝卜、玫瑰花）…………102
腹胀/104
食滞腹胀（金橘、麦芽、荸荠）……………104
气滞腹胀（紫苏叶、砂仁、茴香）…………106
腹泻/108
寒湿腹泻（生姜、胡椒、花椒）………………108
湿热腹泻（荷叶、薏苡仁、绿豆）……………110
伤食腹泻（高粱、锅巴、豇豆）………………112
痢疾/114
湿热痢（苋菜、空心菜、苦瓜）………………114
寒湿痢（鲫鱼、白扁豆、白术）………………116
疫毒痢（黑豆、茭白、竹笋）…………………118
便秘/120
燥热内结（蜂蜜、黄瓜、豆腐）………………120
气机郁滞（山楂、红薯、赤小豆）……………122
气虚不运（杏仁、佛手、南瓜）………………124
水肿/126
风水相搏（黑豆、莴笋、香菇）………………126
湿热壅盛（赤小豆、冬瓜、黄瓜）……………128
肾阳虚衰（狗肉、羊肉、泥鳅）………………130
耳聋耳鸣/132
肝肾阴虚（枸杞子、牛肉）……………………132
气血亏虚（鸡蛋、红糖、大枣）………………134
眼睛干涩/136
肝肾阴虚（生地黄、枸杞子、桑椹）…………136
阴虚湿热（菊花、赤小豆、薏苡仁）…………138
目赤肿痛/140
风热赤肿（苦瓜、白菊花、荷叶）……………140
肝火赤肿（夏枯草、桑叶、芹菜）……………142
第四章 慢病调养，饮食得宜很重要/144
高血压病（苹果、冬瓜）………………………144
高脂血症（牡蛎肉、芹菜、海带）……………148
糖尿病（苦瓜、南瓜、竹笋）…………………152
痛风（芹菜、白萝卜、花菜）…………………156
冠心病（海带、芝麻、白萝卜）………………160
贫血（猪肝、菠菜、花生）……………………164
肥胖（魔芋、海带、冬瓜）……………………168
慢性支气管炎（大葱、白萝卜、猪肺）………172
慢性肝炎（枸杞子、泥鳅、银耳）……………176
慢性肠胃炎（小米、猴头菇、白萝卜）………180
脂肪肝（海带、燕麦、番茄）…………………184
肝硬化（茯苓、鲫鱼、鸭肉）…………………188
风湿性关节炎（生姜、肉桂、泥鳅）…………192
慢性鼻炎（辛夷、黄芪、胡萝卜）……………196
慢性腰痛（板栗、羊骨、韭菜）………………200
肩周炎（山药、桂枝、防风）…………………204
肾结石（玉米须、猕猴桃、南瓜）……………208
慢性胆囊炎与胆石症（胡萝卜、洋葱、玉米）…212
第五章 男女常见病食疗，阴阳调和更和谐
月经不调/216
气血两虚（当归、乌鸡）………………………216
气滞血瘀（桃仁、油菜、黑豆）………………218
肝郁气滞（玫瑰花、桑椹、金橘）……………220
痛经/222
气滞血瘀（益母草、山楂、川芎）……………222
寒湿凝滞（肉桂、红糖、羊肉）………………224
气血两虚（龙眼、阿胶、板栗）………………226
带下病/228
湿热带下（枸杞头、薏苡仁、茯苓）…………228
脾虚带下（猪肚、白扁豆、芡实）……………230
肾虚带下（羊肉、肉苁蓉、莲子）……………232
闭经/234
气滞血瘀（红花、丹参、玫瑰花）……………234
肝肾不足（鸽肉、乌鸡、黑芝麻）……………236
更年期综合征/238
肝肾阴虚（桑椹、山药、枸杞子）……………238
心肾不交（大枣、莲子肉、酸枣仁）…………240
肝气郁结（黄花菜、佛手柑、金橘）…………242
乳腺增生/244
肝郁痰凝（大豆、香菇）………………………244
冲任失调（玉米、甲鱼、海带）………………246
阳痿/248
肾阳不足（羊肾、海参、肉苁蓉）……………248
肝气郁结（韭菜、大麦芽、佛手柑）…………250
心脾两虚（冬虫夏草、山药、芡实）…………252
湿热下注（鸭肉、薏苡仁、芹菜）……………254
遗精、早泄/256
肾气亏虚（核桃仁、芡实、猪肾）……………256
阴虚火旺（山药、莲子、白果）………………258
心脾两虚（莲子、龙眼、板栗）………………260
前列腺炎/262
湿热下注（赤小豆、牛奶、黄花菜）…………262
肝郁气滞（香附、西瓜、苦瓜）………………264
脾肾亏虚（肉桂、羊肉、板栗）………………266
第六章 病后术后特效调养方/268
骨折后饮食（芹菜、大豆、牛奶）……………268
术后体虚调养（番茄、大枣、海参）…………272
抗癌饮食（玉米、猴头菇、南瓜）……………276
放疗后饮食（黑木耳、甲鱼、鸡蛋）…………280
化疗后饮食（大豆、牛肉、花生）……………284
附录A：19 种长寿食材+37 道长寿食谱/289
