糖尿病与糖尿病前期手册 基本饮食与生活方式指南
作者： （澳）布莱德—米勒 著
出版时间： 2010年版
内容简介
碳水化合物的数量：开始面对糖尿病饮食计划、碳水化合物的质量：关于血糖指数（GI）、如何改变饮食习惯、搭配健康饮食、零食——为什么吃？吃什么？什么不能吃等。
目录
引言
第一部分 糖尿瘸，糖尿瘸前期及代谢综合征
第1章 糖尿病／003
第2章 糖尿病前期／013
第3章 心脏病与代谢综合征／017
第4章 接受糖尿病／026
第5章 糖尿病控制／033
第二部分 你能做什么
第6章 控制糖尿病的五个步骤／045
第一步：健康均衡的饮食／050
第7章 请告诉我吃什么／051
第8章 基础营养：蛋白质、脂肪和碳水化合物／056
第9章 碳水化合物的数量：开始面对糖尿病饮食计划／070
第10章 碳水化合物的质量：关于血糖指数(GI)／079
第11章 如何改变饮食习惯／087
第12章 搭配健康饮食／098
第13章 零食——为什么吃?吃什么?什么不能吃／109
第14章 更新食谱／117
第15章 聪明购物／128
第16章 糖和甜味剂：令人烦恼的问题／140
第二步：让每一天都动起来／145
第17章 活跃每一天／146
第18章 运动与工型糖尿病／157
第三步：控制体重／162
第19章 如何实现减重目标／163
第四步：不吸烟，如果吸烟，要戒烟／174
第20章 吸烟与糖尿病并发症／175
第五步：限制乙醇(酒精)摄人／177
第21章 我还能喝酒吗／178
第三部分 糖尿病和糖尿瘸前期病人的生活
第22章 糖尿病前期病人的生活／189
第23章 2型糖尿病病人的生活／197
第24章 儿童2型糖尿病／208
第25章 怀孕、生产及哺乳期糖尿病／220
第26章 1型糖尿病病人的生活／235
第27章 婴儿及学步儿童1型糖尿病／244
第28章 学龄儿童1型糖尿病／249
第29章 青少年1型糖尿病／254
第30章 成人1型糖尿病／258
第31章 在外用餐时如何控制糖尿病／261
第32章 怎样应对特殊场合……有巧克力怎么办／276
第33章 当身体不适或住院时怎么办／283
第34章 有乳糜泻怎么办／288
第35章 需要补充营养物吗／296
第36章 草药治疗有效吗／301
专业词汇表／305
什么是甜味剂／321
