学做蔬果汁不生病
作者：孙志慧 编著
出版时间：2013年版
内容简介
《学做蔬果汁不生病》编著者孙志慧。药食同源，天然蔬果就是治病良药，绿色、健康、安全、无毒。科学搭配蔬果榨汁，既丰富口味，又提升蔬果的健康功效。只要对症饮用，无论日常小疾或亚健康，还是顽固的慢性病，都可见效。且人人适用，无论男女老少，都可每天一杯健康蔬果汁，增强体质，消除疲劳，防治各种疾病。《学做蔬果汁不生病》堪称一部集调理、补身、防病、治病、减肥、美容于一体的自制蔬果汁百科全书，用通俗的文字介绍了五百余道有利于身体健康的蔬果汁的制作方法，教你通过蔬菜、水果的巧妙搭配，制作出色香味俱佳的养生蔬果汁，涵盖果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草药茶；；将市面上最流行的以及养生效果最佳的蔬果汁配方一网打尽。介绍了数十种常见蔬菜水果的营养功效，十大人群适用的蔬果汁，四季养生蔬果汁，二百余道对症蔬果汁，一百余道瘦身养颜的蔬果汁。无论是忙碌的学生、生活不规律的上班族，还是代谢减缓的中老年人、急需营养补给的孕产妇等人群都能找到自己喜欢与适合的蔬果汁，是一部家庭必备的养生工具书，堪称全家人的蔬果汁使用手册。
目录
第一章 让榨汁机成为你的药房
常见蔬呆的保健功效
天然蔬果才是保健良药
探究蔬果的“四性”“五味”
了解体质，吃对蔬果
榨汁机的选择和使用
自制蔬果汁的七大要诀
蔬果榨汁的搭配原则
第二章 学做蔬果汁，打造强健体质
第1节 健胃消食
葡萄柚酸奶汁帮助肠胃蠕动
黄瓜生姜汁镇定，滋补肠胃
猕猴桃柳橙汁改善肌肤干燥
猕猴桃可乐汁治疗消化不良
李子酸奶汁治疗肠胃吸收差
哈密瓜酸奶汁清凉爽口，促进消化
胡萝卜苹果酸奶汁助消化，加强肠胃功能
葡萄柚菠萝汁开胃润肠，帮助消化
木瓜圆白菜鲜奶汁防止肠道老化
火龙果汁开胃润肠，帮助消化
洋葱苹果醋汁促进食欲
苹果葡萄柚汁解暑除烦，清凉可口
木瓜圆白菜鲜奶汁防止肠道老化
第2节 润肺祛痰
莲藕荸荠柠檬汁清热消痰，止咳
桂圆枣泥汁化痰止咳，生津润肺
芒果柚子汁清热祛痰
白萝卜莲藕梨汁润肺祛痰、生津止咳
苹果萝卜甜菜汁调整心肺功能
第3节 疏肝养肝
苦瓜胡萝卜牛蒡汁解降肝火
草莓葡萄柚黄瓜汁淡化斑点，清肝养肝
柳橙白菜果汁疏肝理气
甜瓜芦荟橙子汁增强肝脏的解毒功能
荸荠西瓜汁利水消肿，舒肝养血
第4节 益肾固精
西瓜小黄瓜汁改善肾虚症状
苹果桂圆莲子汁益肾固精
莲藕豆浆汁补心益肾，清热润肺
西瓜黄瓜汁增强肾脏功能
芹菜芦笋葡萄汁活化肾脏机能
第5节 养心祛火
菠菜荔枝汁补心安神，预防心脏病
小白菜苹果汁防止心脑血管疾病
胡萝卜梨汁清热降火，保护心脏
莲藕鸭梨汁调节心律不齐
芦笋芹菜汁调治心律不齐
……
第三章 对症喝蔬菜果汁，健康百分百
第四章 不同人群，喝对蔬果汁不生病
第五章 四季养生蔬果汁
第六章 特色蔬果汁，特效养生法
第七章 瘦身养颜蔬果汁，健康美丽不求人
