妈咪宝贝精华本 孕产妈咪营养计划
作者： 《妈咪宝贝》杂志社 编
出版时间： 2011年版
丛编项： 妈咪宝贝精华本
内容简介
《妈咪宝贝精华本：孕产妈咪营养计划》是由《妈咪宝贝》杂志社聘请的数位营养配餐师、营养搭配师专门为正在孕育宝贝以及刚刚升级为妈咪的伟大女性亲手定制的美食计划。《妈咪宝贝精华本：孕产妈咪营养计划》从营养保健的角度出发，为孕期女性提供了营养全面的主食、蔬菜、肉类、海产品、汤羹、甜点等品种丰富的美食，告诉准妈咪如何吃出一个健康聪明的宝贝；根据分娩情况，分别提供了顺产和剖宫产的产后恢复营养餐，让新妈咪能够尽早恢复体力，全身心地投入到养育宝贝的全新阶段。
目录
第一章 孕产妈咪健康总动员
15种食物健康孕育胎宝贝
1.富含维生素C果蔬——预防先兆子痫
2.蜂蜜——促进睡眠并预防便秘
3.鱼类——避免胎儿脑发育不良
4.黄豆芽——促进胎儿组织器官建造
5.鸡蛋——促进胎儿的大脑发育
6.冬瓜和西瓜——帮助消除下肢水肿
7.苹果——促进脑发育并预防胎儿畸形
8.海带和碘盐——避免胎儿智能低下
9.南瓜——防治妊娠水肿和高血压
10.葵花子——降低流产的危险性
11.新鲜酸味水果——防止胎儿神经管畸形
12.巨芹菜——防治妊娠高血压
13.马铃薯——减轻孕吐反应
14.动物肝脏——避免发生缺铁性贫血
15.核桃和芝麻——安胎并促进胎儿脑发育
孕妈咪要注意补充微量元素
1.补铁很重要
2.谨防孕期缺钙
3.为孕妈咪补点儿核黄素
4.孕妈咪不可忽视补碘
孕妈咪营养便当说明书
1.适合带着上班的“营养”
2.摆放有技巧
3.种类尽量丰富
4.健康的加热方法
5.便当主食巧搭配
6.午餐法则
产后为什么会出现浮肿现象
3种因素致新妈咪易出现浮肿
第二章 主食
米饭、面点、西式主食
青椒镶饭
培根黑木耳炒饭
带鱼蛋丝饭
养麦面条
西蓝花肉饼
绿豆胡萝卜灌藕
苹果煎蛋饼
玉米虾仁可乐饼
蔬菜蛋饼
枸杞蒸糕
平菇土豆早餐酥
鲜虾黄金翡翠卷
田园风味三明治
鸡蛋火腿三明治
韩式绿豆饼
热带风情寿司串
碧荷仙子
生菜饭团
鳗鱼寿司
海洋之风
寿司卷卷圈
紫菜手卷
手抓饭团
紫苏松子汁配通心粉
一品粥
南瓜百合粥
猪肚粥
香菇虾球粥
樱花虾糙米粥
营养玉米面粥
……
第三章 肉类、禽蛋、水产
第四章 蔬菜
第五章 美味汤羹
第六章 果汁甜品
第七章 营养保健美食
第八章 产后美食
