生食 捍卫健康的饮食革命
作者：（韩）黄圣周，朴美贤 编著
出版时间： 2008年版
内容简介
著名的生食专家劳拉·安格尔博士，是泛美自然疗法医学院创始人。她曾患癌症，医生认为无治愈希望。于是她放弃了其他医疗措施而采用“生食疗法”，一日三餐都吃生食（水果、蔬菜等）。坚持数年之后，奇迹出现，肿瘤消失了。之后，她以其独树一帜的生命疗法使数千名来自各国的心脏病、糖尿病和癌症病人获得康复，并因此荣获诺贝尔基金会奖励。据报道，目前美国有10余万名癌症症人采用生食疗法，许多人因此而赢得了生机。劳拉·安格尔博士认为：新蔬菜和水果可以提供人体所需的全部营养，生食新鲜蔬菜、水果是防治许多“现代病”的最佳方法。
目录
第一章 生食概述
一、生食的定义
二、生食起源与发展趋势
三、生食的优点
四、生食为什么有那么多优点
五、值得推荐的生食材料
第二章 生食疗法
一、癌症与生食疗法
二、肠道疾病与生食疗法
三、肝脏疾病与生食疗法
四、糖尿病与生食疗法
五、循环系统疾病与生食疗法
六、过敏症与生食疗法
七、胃病与生食疗法
八、成长期疾病与生食疗法
第三章 生食与现代人健康
一、生食与纤体
二、生食与排毒
三、生食与瑜伽
四、生食与白领健康
第四章 正确的生食方法
一、适合生食的食物
二、生食对身体的适应反应
三、正确挑选生食
四、生食注意事项
附录 名家生食经验
