汗牛养生馆 第9季 活用中药保健康 补血养颜篇
作者:禾楠 编著
出版时间: 2010年版
内容简介
《汗牛养生馆•活用中药保健康:补血养颜篇》为汗牛养生馆之一。本套《汗牛养生馆•第9季》以活用中药保健康为主线,把人们日常生活中最常遇到的保健问题,归结为安神助眠、补肾壮阳、补血养颜、补中益气、排毒护肝、祛湿健脾、润燥滋阴、消食健胃、益智补脑、止咳润肺等十个方面,并各自成册。每本分册,都深入浅出地介绍了相关的养生保健知识,并从性味、功能、禁忌等方面详尽介绍了约三十种中药材,还精心推荐了数十款药膳食方。这些药膳食方,既有流传久远的古方,又有活用中药的创新方,既有传统中医药学的内涵,又有现代科学膳食的精华。每个药膳食方,根据药材、食材的特点、养生功效等进行科学搭配,既可强身保健,又能防治疾病。所有的药材、食材都能在中药店或市场里购买,制作方法介绍详细,一看就懂,一学就会,让读者在享受美食的同时,还能轻松地对常见疾病对症施治,滋补强身。
目录
Part 1 止咳润肺知多少 你的肺健康吗 中医养肺一点通 呼吸道疾病重在预防 养肺多吃白色食物 用止咳药的几点小提示 20种补肺食物,肺虚不妨多吃 肺虚者要忌食,以防病从口入Part 2 活用中药止咳润肺 鱼腥草 鱼腥草猪肚清肺汤 鱼腥草蜜枣煲猪肺 芦根 芦根桃仁车前草汤 桑白 桑白赤小豆鲫鱼汤 南杏桑白煲猪肺 桑白川贝雪梨汤 胖大海 胖大海炖猪肺 胖大海菊花茶 霸王花 霸王花猪瘦肉汤 罗汉果 罗汉果百合煲猪肺 罗汉果杏仁煲鸡翅 罗汉果无花果清润饮 罗汉果苦丁茶 罗汉果,保护嗓子很简单 川贝 川贝百合清润汤 杏仁川贝甲鱼汤 川贝雪梨猪肺汤 川贝苹果糖水 白芨 白芨蜂蜜炖燕窝 南杏 南北杏煲猪肺 南杏川贝甲鱼汤 桂圆杏仁露 北杏 北杏雪梨清肺汤 北杏桑白止咳汤 常吃杏仁,帮肺做清洁 蛤蚧 蛤蚧人参煲山鸡 蛤蚧北芪煲鹰龟 甘草 甘草小麦大枣汤 黑鱼黑豆甘草汤 甘草鸽子润肺汤 石仙桃 石仙桃猪肚养肺汤 百合 沙参百合鳝鱼汤 百合沙参马蹄露 百合银耳南瓜盅 莲子百合润肺汤 麦冬 麦冬蜜枣润肺汤 花旗参麦冬炖鹌鹑 早莲草麦冬炖乌鸡 麦冬猴头菇炖土鸡 橄榄 橄榄雪梨润肺汤 多吃青橄榄,润肺又养胃 赤芍 赤芍银耳丝瓜汤 白果 玉竹白果煲猪肚 白果土鸡益肺汤 白果胡椒根煲猪肚 白果鸭梨炖鹌鹑 北芪 北芪沙参煲乌龟 白果北芪炖乳鸽 银耳 雪梨杏仁炖银耳 银耳鸡蓉托 银耳香梨煲鸭肾 银耳枸杞煲猪瘦肉 银耳润肺滋阴的最佳食物 莲子 莲杏芡薏老鸽汤 节瓜莲子煲老鸭 淮山莲子炖甲鱼 玉竹 川贝玉竹苹果汤 玉竹百合炖海鱼 沙参 沙参天冬炖老鸭 沙参百合马蹄露 沙参桂圆煲草龟 蜜枣 淮山蜜枣煲白鲫鱼 银耳蜜枣炖鹌鹑蛋 生地 生地枸杞兔肉汤 生地桂圆煲螃蟹 秋季干燥,保护嗓子有妙方 五指毛桃 五指毛桃煲猪脚 五指毛桃煲乌鸡 五指毛桃灵芝煲山龟 陈皮 玉竹陈皮猪肺汤 无花果 无花果雪梨煲猪肺 无花果红枣煲猪瘦肉 无花果金针菇炖猪蹄