汉竹 健康爱家系列 高血压饮食自疗必备全典
作者： 刘克玲 主编
出版时间：2008年版
丛编项： 汉竹·我爱健康系列
内容简介
目前我国高血压患者有近1.6亿人，已成为世界上受高血压危害最严重的国家之一。中医向来主张“食治未愈，然后命药”的观点，认为科学饮食可以使人体气血充盛、阴阳平衡，足以抗御外邪。《高血压饮食自疗必备全典》从对高血压患者有益的食材入手，深入浅出地介绍了这些食材在防治高血压及其并发症方面的功效，配以每日适用量及便于操作的食疗方以供读者选择，病友关注栏日更是涵盖了大量高血压患者从饮食、运动、睡眠等方面调节血压的涔会和经验。
目录
壹 科学饮食降血压
低盐饮食最关键
低脂时记刻记心上
食物补钾作用大
食物补钙不能少
适当增加优质蛋白质
减少多余热量摄入
贰 谷物、豆类
黄豆
黑豆
蚕豆
燕麦
荞麦
小米
玉米
黑米
薏米
叁 蔬菜
芹菜
洋葱
胡萝卜
大蒜
番茄
黑木耳
苘蒿
菠菜
苦瓜
冬瓜
黄瓜
丝瓜
茄子
白菜
竹笋
莴笋
香菇
平菇
马齿苋
荸荠
竹荪
仙人掌
紫菜
海带
肆 水果
猕猴桃
山楂
葡萄
红枣
金橘
柑
苹果
桃
李子
香蕉
梨
西瓜
橘子
柠檬
柿子
伍 水产品和肉类
鳙鱼
鲫鱼
草鱼
秋刀鱼
海蜇
虾
牡蛎
乌鸡
鹌鹑
海参
兔肉
牛肉
陆 干果
核桃
栗子
榛子
杏仁
莲子
花生
柒 药膳
杜仲
丹参
玉米须
天麻
红花
枸杞
当归
菊花
槐花
夏枯草
绞股蓝
西洋参
黄芩
罗汉果
决明子
捌 高血压合并症的饮食调理
高血压合并肥胖症的饮食调理
高血压合并糖尿病的饮食调理
高血压合并高脂血症的饮食调理
高血压合并高尿酸血症的饮食调理
高血压合并肾功能减退的饮食调理
高血压合并心力衰竭的饮食调理
附录
高血压防治中的12个认识误区
稳压降压食谱推荐
食物互换表
高血压患者必备的自我监测工具
病友关注问与答速查
