汉竹 健康爱家系列 百病食疗速查图典
作者：石晶明 主编
出版时间： 2011年版
丛编项： 汉竹·健康爱家系列
内容简介
食疗药膳是神农尝百苹以来中国人几千年的智慧结晶，也是中国饮食文化中的一朵奇葩。食疗药膳很巧妙地将中药和饮食结合起来，智慧地迎合人们“厌于药，喜于食”的天性，给人类健康提供保障。而且药膳选材广泛，凡是日常饮食所用的五谷杂粮，比如豆类、谷类、瓜果类、蔬菜类以及动物类等，都可以作为药膳的材料。疗法简单，取材容易，省心省力，省钱省时，一举多得！ 本书是一本居家保健与养生的指导性读物。针对健康人群和亚健康人群的日常保健、老百姓息息相关的常见性疾病，采用中医辨证方法，精心挑选了行之有效的食疗药膳方，内容丰富全面。 孙思邈曾说：“安生之奉，必资于食，不知食宜，不足以生存。”同样，西方圣医希波克拉底也说：“你的食物，就是你的医药。”健康是生活的基石，把握健康从这里开始！
目录
第一章 食疗养生，防病健体
药食同源，吃出健康
食疗材料的“四性”
食疗材料的“五味”
食疗材料的“五色”
配伍得当，效果倍增
食疗的原则
食疗的注意事项
药膳的制作
第二章 不同体质食疗方
寒性体质
热性体质
实性体质
虚性体质
第三章 强身建体食疗方
养心安神
补益气血
补肾强身
健脾开胃
生津润燥
清热降火
利水除湿
提高免疫力
第四章 不同人群食疗方
儿童
老年人
孕产妇
体力劳动者
脑力劳动者
高温工作者
低温工作者
粉尘环境工作者
第五章 亚健康状态食疗方
失眠
健忘
焦虑
神经衰弱
精神抑郁
慢性疲劳综合征
便秘
第六章 美容美体食疗方
瘦身减肥
丰胸美体
明眸美目
美肌护肤
滋养头发
清除身体异味
春季
第七章 四季养生食疗方
夏季
秋季
冬季
第八章 内科疾病食疗方
高血压
痰浊中阻——化痰降浊
]肝阳上亢——平肝潜阳，清肝泻火
肝肾阴虚——滋养肝肾
阴阳两虚——滋阴壮阳
高脂血症
痰湿内阻——健脾燥湿，化痰降脂
脾肾阳虚——健胖温肾，化浊降脂
肝肾阴虚——滋补肝肾，养阴降脂
肝胆郁滞——疏肝解郁，利胆降脂
糖尿病
肺热伤津——清热润肺，生津化痰
] 阴阳两虚——温阳滋阴，补肾降脂
胃热炽盛——清胃泻火，养阴增液
肾阴亏损——滋阴补肾，生津润燥
冠心病
气阴两虚——益气滋阴，养血通脉
寒凝心脉——散寒通阳，活血宣痹
痰浊壅塞——化痰泄浊，宣痹通阳
气滞血瘀——宽胸理气，活血止痛
低血压
气血亏虚——补益气血，健脾开胃
气阴两虚——益气滋阴，宁心安神
肾精不足——补益肾精，充养脑髓
心肾阳虚——补心温肾，提振阳气
甲状腺功能亢进
气滞痰凝——疏肝理气，化痰清热
肝火亢盛——清肝泻胃，散结消瘿
肝肾阴虚——滋阴降火，宁心熄风
痛风
湿浊痹阻——温经散寒，祛风化湿
血瘀化热——活血化瘀，化痰通络
脾虚湿着——舒肝泄熟，健胖祛湿
肝肾虚亏——补益肝肾，除湿通络
哮喘
寒性哮喘——温肺散寒，平喘化痰
热性哮喘——宣肺清热，豁痰止喘
哮喘缓解期——健脾益肺，补肾益肝
眩晕
气血亏虚——益气养血，健运脾胃
肝阳上亢——平肝潜阳，清肝泻火
肾精亏损偏阴虚——补肾滋阴
肾精亏损偏阳虚——补肾助阳
肺炎
风热袭肺——疏风解表，化痰止咳
肺热壅盛——清热化痰，平喘止咳
气阴两伤——益气养阴，润肺化痰
支气管炎
气阴两虚——补肺益气，养阴生津
燥热伤肺——润肺祛燥，生津增液
痰湿蕴肺——健胖燥湿，化痰止咳
痰热郁肺——清热肃肺，化痰止咳
脾肾阳虚——温肾健脾，纳气平喘
感冒
暑湿感冒——祛暑化湿
风寒感冒——发汗解表，祛风散寒
风热感冒——疏风散热，宣肺解表
咽喉炎
风热外袭——疏风清热，利咽消肿
肺胃实热——泄热解毒，消肿利咽
慢性胃炎
瘀阻胃络——活血化瘀，通络和胃
肝胃气滞——疏肝理气，和胃止痛
脾胃虚寒——温中散寒，健运脾胃
胃阴亏损——养阴生津，和胃益中
湿热互结——清热化湿，和中止痛
消化性溃疡
病邪犯胃——清热散寒，和中化湿
肝郁气滞——疏肝解郁，理气止痛
脾胃虚寒——暖胃补虚，温中散寒
脾虚血瘀——健脾益气，活血化瘀
慢性肾炎
阴虚水泛——益肾健脾，行气利水
肺肾气虚——补益肺肾，利水消肿
肝肾阴虚——补肝益肾，养阴潜阳
气阴两虚——健胖益气，滋肾养阴
脾虚湿因——益气健脾，利湿消肿
第九章 外科疾病食疗方
颈椎病
气血亏虚——益气活血，通络止痛
]肝肾亏损——补肝益肾，疏经通络
风寒湿痹——疏风散寒，化湿止痛
骨质疏松
肝肾阴虚——滋补肝肾，养阴壮骨
脾肾阳虚——温补脾肾
腰痛
寒湿腰痛——散寒除湿，通络止痛
肾精亏损——补肾壮腰，疏经通络
气滞血瘀——活血化瘀，通络止痛
湿热重着——清热利湿，疏经通络
泌尿系感染
湿热型——清热泻火，利湿通淋
阴虚型——养阴清热，利水通淋
血热型——清热通淋，利湿止血
气虚型——补中益气，健脾利尿
脾肾两虚——益脾补肾，利尿通淋
痔疮
气虚下陷——补益中气，升阳举陷
湿热型——清热利湿，凉血解毒
第十章 妇科疾病食疗方
月经不调
血虚型——益气补血
气虚型——补气摄血
血寒型——温经祛寒
血热型——滋阴清热，凉血调经
痛经
气滞血瘀——行气活血，散瘀止痛
气血虚弱——盖气养血，调经止痛
闭经
] 肝肾不足——补肝肾，益气血
气滞血瘀——疏肝理气，活血通经
带下
脾虚型——益气健脾，除湿止带
肾虚型——补肾止带
子宫肌瘤
肝郁脾虚——疏肝健脾，软坚化瘀
气滞血瘀——行气，活血，化疼
女子不孕
肾气虚亏——温肾助阳，益精补虚
肝郁气滞——疏肝解郁
更年期综合征
肝肾阴亏——滋补肝肾，调益冲任
肾阳虚衰——益气壮阳，填补肾精
第十一章 男科疾病食疗方
前列腺炎
血瘀型——活血化瘀，行气通络
肾虚型——温肾壮阳，化气利水
阳痿
命门火衰——温补命门
心睥两虚——补益心胖
遗精
脾肾亏虚——健脾补肾，固精止遗
阴虚火旺——滋阴降火
早泄
肾气不固——补肾益气，固涩精液
心脾两虚——养心健脾，益气固精
小儿感冒
风寒感冒——散寒解表
风热感冒——疏风清热
小儿百日咳
风邪袭表——疏风散寒，宣肺化痰
肺热壅盛——清热宣肺，化痰止咳
小儿厌食症
脾失健运——健脾开胃
胃阴不足——养胃生津
小儿疳积
脾胃虚弱——益气醒脾
乳食壅滞——消积导滞，调理脾胃
气血两亏——益气养血，温中健胖
小儿夜啼
脾胃虚寒——健脾温中
心火郁积——清心泻火
小儿遗尿
肾气不足——补肾益气
肝胆湿热——清熟利湿
痤疮
肺经风热——清肺泻热，解毒除疮
血热壅盛——凉血清热，化瘀散结
脾胃湿热——清理脾胃，除热祛湿
湿疹
热毒型——清热解毒，佐以祛湿
血燥型——养血润燥，祛风止痒
脾虚湿阻——健脾利湿
湿热型——清热利湿，祛风解毒
带状疱疹
肝胆湿热——清热利湿，疏肝理气
脾虚湿盛——健脾利湿，理气止痛
l 气滞血瘀——行气活血，止痛
黄褐斑
肝气郁结——疏肝解郁，活血消斑
肾阴不足——滋补肝肾，养血祛斑
脾气虚弱——健脾益气，祛斑养颜
白内障
气血亏虚——健胖益气，养血明目
肝肾阴虚——养肝补肾，滋阴明目
气滞血瘀——化血化瘀，祛障明目
视力减退
肝肾不足——补益肝肾，养血明目
气血虚弱——益气补血，滋养明目
慢性鼻炎
肺气虚弱——补肺益气，固表通窍
脾气虚弱——健脾益气，通利鼻窍
气滞血瘀——调气活血，化瘀通窍
口腔溃疡
心火亢盛——清热泻火，解毒敛疮
阴虚火旺——养阴清热，降火敛疮
口臭
肺胃郁热——清热泻火
腑气不通——通腑清热
中耳炎
肝胆湿热——清肝利胆，化湿除热
脾虚湿困——健脾渗湿，补托消炎
食管癌
气滞型——理气降逆，活血止痛
正气虚衰——滋阴壮阳，益气养血
瘀阻型——行气化痰，软坚散结
鼻咽癌
痰浊凝结——健脾化痰，软坚散结
火毒困结——泻火解毒
气滞血瘀——行气活血，散瘀化结
气血虚衰——益气补血，扶正祛邪
肺癌
脾虚痰湿——健脾助运，燥湿化痰
阴虚内热——养阴清热，生津润肺
气滞血瘀——活血化瘀，理气止痛
气阴两虚——益气养阴，扶正抗癌
肺气不足——益气补肺，强身固表
胃癌
脾虚肝旺——疏肝理气，健脾和胃
胃热伤阴——解毒祛瘀，清热养阴
气血两虚——补气养血，健胖补肾
