汉竹 健康爱家系列 《本草纲目》蔬果养生宜忌速查
作者： 王晶 编著
出版时间：2014年版
内容简介
书中58种蔬果，都是平时生活中常见、菜市场买得到的，师承张晔的作者把每一种蔬果的养生常识解释得通俗易懂，是一本老百姓拿起来就能用的《本草纲目》。半本养生宜忌，半本榨汁搭配，关于蔬果汁的一切，只要是你想得到的，这里都有。无论是压力山大的考试族、生活不规律的上班族、代谢减缓的老爸老妈，还是需要瘦身的爱美女性，都能找到适合自己的蔬果汁。一杯蔬果汁，凝聚《本草纲目》的养生精华，让你喝出健康和活力。
目录
PART1 应季蔬果 相宜相克大全 第一章 蔬果选购烹调宜忌 有机蔬果和绿色蔬果 / 30 残留洗干净 / 31 蔬果的三大健康吃法: 榨汁、凉拌、烫菜 / 32 偷走营养的烹饪禁忌 / 33 第二章 春季蔬果宜忌 木瓜 ︱ 清热消食 / 34 香蕉 ︱ 通便降压 / 36 苹果 ︱ 降压护肤 / 38 梨 ︱ 清心润肺 / 40 菠萝 ︱ 清热消炎 / 42 草莓 ︱ 水果皇后 / 44 韭菜 ︱ 补肾温阳 / 46 胡萝卜 ︱ 护眼佳蔬 / 48 茭白 ︱ 解酒佳品 / 50 菠菜 ︱ 预防贫血 / 52 洋葱 ︱ 保护血管 / 54 菜花 ︱ 解毒抗癌 / 56 油菜 ︱ 降脂化瘀 / 58 土豆 ︱ 宽肠通便 / 60 第三章 夏季蔬果宜忌 …… 第四章 秋季蔬果宜忌 …… 第五章冬季蔬果宜忌 …… PART 2 常见病蔬果 相宜相克大全 第一章 日常小毛病蔬果宜忌 …… 第二章 老年病蔬果宜忌 …… 第三章 保健养生蔬果宜忌 …… PART 3 特定人群蔬果 相宜相克大全 第一章 不同年龄蔬果宜忌 …… 第二章 不同人群蔬果宜忌 …… 第三章 不同体质蔬果宜忌 …… 附录 好喝又营养的蔬果搭配表 ︱ 246
