高端阅读 爱生活 五谷蔬果养生大全
作者：中国保健协会 主编
出版时间：2013年版
内容简介
《五谷蔬果养生大全》首先为您呈现了植物营养素神奇的养生功效，还特别为爱美人士介绍了五谷蔬果以内养外的美容功效。接下来本书从不同体质、不同年龄、不同季节等情况出发，针对不同生活族群、各种常见亚健康症状和常见病症，分别详尽地介绍了五谷蔬果的养生方案。在遵循饮食宜忌的前提下，本书还依据五谷蔬果营养成分的多少、养生功效的强弱列出了具有针对性的五谷蔬果养生排行榜，并根据榜单附上了专家推荐的养生餐，目的是为您提供一个实用的饮食指南，让您找到适合自己的养生方，吃出营养和健康。本书汇聚了上百种人们日常生活中常见的五谷蔬果食材及五百多道养生餐，编写中我们力求做到内容丰富翔实，图文并茂，深入浅出，借此帮助读者防治疾病，走上健康之路！
目录
1五谷蔬果
是你身边的健康宝藏 1
第一节
中西医联合推荐的家庭养生方 2
药食同源?——五谷蔬果吃对就是药 2
营养治病?——五谷蔬果中丰富的营养素 3
性味归经——每个人都有适合自己的五谷蔬果 7
寓医于食——摆脱健康危机不求医 11
第二节
五谷蔬果的健康食用秘诀 12
健康食物也有饮食误区 12
损失营养的烹饪5大忌 18
巧选优质五谷蔬果 21
健康又安全的清洗小妙招 22
保存有道也可使美味与营养长存 24
2因人而异的
五谷蔬果养生方 27
第一节
不同体质者的五谷蔬果养生方 28
自测：你是哪种体质？ 28
平和体质——相对健康 31
气虚体质——精神不振 32
阳虚体质——怕冷喜暖 33
阴虚体质——性急易渴 34
痰湿体质——易肥胖 35
湿热体质——易长痘 36
血瘀体质——脸色差 37
气郁体质——易抑郁 38
特禀体质——多过敏 39
第二节
不同年龄者的五谷蔬果养生方 40
婴幼儿——增强抵抗力，健康每一天 40
儿童——促进骨骼发育，孩子身强体壮 44
青少年——益智健脑，轻松学习 48
成年男子——固肾壮阳，保持充沛精力 52
孕妇——均衡营养，胎儿妈妈齐健康 56
产妇——调理元气，迅速复原 60
更年期妇女——调理更年期，顺利度过中年危机 64
老年人——提升脏腑机能，延年益寿 68
第三节
不同生活族群的五谷蔬果养生方 72
考试族——提高记忆力，考出好成绩 72
熬夜族——提神解乏，身心修复 76
应酬族——保肝健胃，抢救健康 80
电脑族——保护视力，抵抗辐射 84
久坐工作者——合理饮食，告别“坐以待病” 88
脑力工作者——营养大脑，保持思维敏捷 92
高强度体力工作者——消除疲劳，快速恢复体力 96
低温环境工作者——驱寒温体，提高机体抗寒能力 100
高温环境工作者——清热润燥，补水补盐 104
多粉尘环境工作者——清除粉尘，清洁脏腑 108
3摆脱亚健康的
五谷蔬果食疗 111
第一节
亚健康体质 112
酸性体质 112
易疲劳 116
免疫力低下 120
体内毒素淤积 124
第二节
身体亚健康 128
口臭 128
牙痛 132
便秘 136
腹泻 140
消化不良 144
食欲不振 148
第三节
精神亚健康 152
失眠 152
抑郁 156
焦虑 160
4常见病的
五谷蔬果食疗 163
第一节
心脑、血液科疾病 164
贫血 164
高血压病 168
高脂血症 172
心脏病 176
中风 180
第二节
消化科疾病 184
慢性胃炎 184
肝硬化 188
慢性胆囊炎 192
痔疮 196
第三节
呼吸科疾病 200
感冒 200
慢性支气管炎 204
哮喘 208
第四节
内分泌及泌尿科疾病 212
糖尿病 212
骨质疏松症 216
慢性肾炎 220
阳痿 224
遗精早泄 228
第五节
妇科疾病 232
痛经 232
慢性盆腔炎 236
第六节
五官科疾病 240
口腔溃疡 240
慢性咽炎 244
5五谷蔬果
让你越吃越美丽 247
第一节
养颜美发 248
美白亮肤 248
除青春痘 252
淡化色斑 256
消除皱纹 260
去黑眼圈 264
乌发亮发 268
第二节
塑形纤体 272
减肥瘦身 272
丰胸美体 276
6《黄帝内经》
教你五谷蔬果四季顺时吃 279
第一节
春季——滋阴补肝抗病邪 280
第二节
夏季——清热消暑安心神 284
第三节
秋季——生津润燥养肺气 288
第四节
冬季——温补肾阳暖身体 291
附录
五谷蔬果营养总表 294
