全球最时尚的生活方式健走
作者： （美）史塔曼 著
出版时间： 2015年版
内容简介
健走，不仅是一种运动，更是一种生活态度。
欧美最流行的健身方式--健走，正在年轻人中掀起热潮。零基础、零运动伤害，无需特定场地，不用投资装备，只要迈开大步，提高速度，摆动双臂，抬头挺胸，就可以开始健走。不同于一般的魔鬼式饥饿节食瘦身方法，或是痛苦且运动伤害大的剧烈运动，每天坚持40分钟健走运动，加上40/40健康饮食方案，21天便能达到显著健身效果。这种全新瘦身方式，有助于双倍消耗卡路里，快速燃然脂肪，同时预防心脏病、中风和高血压等常见疾病。不管你是想通过健走来减轻体重、缓解压力、戒烟戒酒、降低胆固醇、结识新人，还是只想让身体更健康、寻回自信，这本书都会帮助你达到目标。
健步饮食瘦身方案
Step 1 ：40/40节食计划（每日脂肪摄取量不高于40克，高纤维食物摄取量不低于40克）
无需计算卡路里，无需遵循魔鬼减肥食谱，无需进行饥饿战术
告别反复反弹的溜溜球式减肥！零负担，体重不反弹
基于医学原理，最健康的饮食指南，均衡膳食、营养丰富
配有每日三餐减肥食谱及备选方案
Step2：40分钟健走计划（每周6天，每天40分钟有氧健步走。也可拆为两个单次20分钟进行）
最简单。以最少的训练量，创造最佳瘦身成果
最安全。运动伤害最小，适合各个年龄段、各种身材和体格
配有零食方案，吃最爱的零食，无需担心热量
只需21天，轻松甩掉14斤
Step3 持重健走计划（间隔进行每周3天持重力量训练，有氧运动与力量训练的完美结合）
雕琢、塑造全身肌肉群，身材更有型
一呼一吸，收紧腹部，练出平坦的腹肌
消除压力和紧张，强健骨骼和肌肉，身体变得更年轻
双重引爆卡路里，促进新陈代谢，脂肪快速燃烧
目录
第1章 40/40 健走瘦身法
不健康的时尚瘦身节食法
夏洛克·福尔摩斯& 费城阴谋案件
现代的节食江湖骗子
告别不健康的饮食习惯
愉快地迎接最棒的健步节食方案
最有效的健走瘦身饮食方案
第1 步：40/40 瘦身饮食方案
第2 步：40 分钟健走方案
第3 步：持重健走计划
最佳瘦身& 健身的秘诀
简单几步骤，快速有效的减肥方案
第2章 21 天，轻松甩掉14 斤
快速减肥的要领
一周的40/40 饮食计划
健走瘦身饮食的备选方案
节食计划之早餐备选方案
节食计划之午餐备选方案
节食计划之晚餐备选方案
注意事项
短短21 天，轻松减掉14 斤
第3章 纤维：减肥秘密特工
纤维如何帮助你减肥
有益的碳水化合物
有害的碳水化合物和血糖指数
纤维能阻止脂肪堆积，燃烧卡路里
五颜六色的食物提供健康能量
富含纤维和抗氧化成分的食物排行榜
地中海饮食
纤维和C 型反应性蛋白
纤维：降低中风& 心脏病发作的风险
十招帮你轻松添加大量膳食中的纤维
最流行膳食指南
第4章 减脂燃脂：零负担享用奶酪和牛排
美国最胖的城市
吃了奶酪和牛排，不再有负担
膳食脂肪真的会让你发胖
膳食脂肪过剩会引发心脏疾病
脂肪的种类
反式脂肪如何增加你的体重
告别反复反弹的溜溜球式减肥
开始健走运动
加速燃烧脂肪的新陈代谢
代谢综合征：身体素质，还是肥胖症
代谢综合征的预警信号
轻松甩掉腹部脂肪
甩掉腹部脂肪的秘诀
铁一般的减肥事实
真正快速有效地甩掉脂肪
第5章 健走博士的减肥攻略
最佳减肥秘诀
用餐前应该考虑的问题
食物的选择和烹饪
零食和甜点
在外就餐注意事宜
卡路里无关紧要吗
饮食日志
女人比男人更容易发胖
鱼类是有益的低脂营养物
控制食量的诀窍
快餐食用诀窍
最有害的快餐式食品
最健康的快餐式食品
蛋白质的能量
健康的蛋白质
富含健康的蛋白质饮食
有害的蛋白质
打败对食物的渴望
坚果，富含丰富的营养物质
钙能燃烧脂肪，强健骨骼
真的没有必要每天都称体重
第6章 分分钟瘦身法
强大的瘦身健步走
短短21 天，实现运动的最佳效果
运动的相关谬误
目标心率数值区间的谬论
为能量水平提供源源不断的动力
室内的瘦身健走运动
在旅行中进行瘦身健步走
瘦身健步走的秘诀
用健身的热情，点燃山峰的活力
你的坚持，终将美好
保持运动的积极性
第7章 史上最快速持久的减肥法
脂肪计算公式
体重指数
光节食是没用的
我其实吃的一点儿都不多
瘦身健步走：快速减重健步走
快速减重健步走方案
饮食和运动
运动会增加食欲：对吗？其实错了
促进新陈代谢，燃烧更多脂肪
燃烧的是脂肪，而不是碳水化合物
健走的技巧
瘦身饮食前进行体检
16 步，买到对的鞋
第8章 最健康的健身方法
没有痛苦就没有收获--错得离谱
超级瘦身健步走
不如来一场只为乐趣的健步走
运动怎么可以变得无趣呢
你有幸见过微笑的跑步者吗
四处走走，血糖无忧
健走能战胜肥胖
进行健步走，远离A 型人格
进行健步走，远离高血压
打败心脏疾病
千万别因中风而倒下
运动与大脑
运动和动脉
甩掉体重和忧愁
每日走一走，关节炎不用愁
健步走和结肠癌
运动能降低乳腺癌和子宫癌的风险
运动能改善前列腺癌症患者的治疗效果
不同年龄的健身情况
没错，女人和男人确实不同
降低女性心血管疾病，效果可媲美剧烈运动
健步走能改善脑功能
来一场身心愉悦的健步走
健步走的美妙世界
超级健步走的益处
第9章 看起来更年轻的秘密
氧气：至关重要的元素
行走的天性
每天都神清气爽
大多数人久坐不运动
轻松穿回旧日的牛仔裤
快步走出全新的生活
简单3 步骤，轻松实现减重和塑形
如何确保身体在休息时仍继续燃烧卡路里
吃饭快，增重也快
通过有效的呼吸来练出平坦的腹肌
塑造完美身形的健步走
通过健步走消除压力
强健骨骼和肌肉
修身健步：沙滩塑形健步走
健步瘦身饮食法之伸展运动
身体活跃的老年人
延年益寿& 永葆青春
第10章 塑造全身肌肉群
让自己变得更健康，更紧实& 更强壮
力量训练能燃烧脂肪
力量训练的重要性
生命不息，力量训练不止
锻炼肌肉质量
秘密肌肉锻炼器
引爆双重卡路里燃烧效果
持重健步走
力量训练
瘦身健步走塑身秘诀
步行锻炼方案
锻炼运动技巧
健步走锻炼的最佳时间
心肺训练和力量训练组合
健走运动效果持久不反弹
附录：脂肪& 纤维计量表
