四季养生药膳大全
作者:尤优 主编
出版时间:2014年版
内容简介
《四季养生药膳大全》以《黄帝内经》中提出的春季养“生”、夏季养“长”、秋季养“收”、冬季养“藏”为基础,阐释了四季养生对人体健康的影响、四季养生的原则及其核心,四季药膳养生的重点及注意事项、常用药膳,以及各季常见病症的对症药膳。全书图文并茂,共分为五章,第一章介绍了药膳基础知识以及四季养生基础知识,第二章至第五章介绍了春、夏、秋、冬四个季节的养生知识、药膳养生重点、常用食材、常用药材,以及各季药膳养生注意事项。每一类养生药膳包括常见的汤类、粥类、甜品点心类、药茶类,每一例药膳详解其药材、食材、做法、药膳功效、养生小贴士。
目录
第一章 春夏秋冬 顺时养生
第二章 春季药膳养生
第三章 夏季药膳养生
第四章 秋季药膳养生
第五章 冬季药膳养生
......