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中华药膳养生治病一本通 张伟,满江 主编 2012年版
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107.9 MB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
阅读软件:
Adobe Reader
资源简介
中华药膳养生治病一本通
作者:张伟,满江 主编
出版时间:2012年版
内容简介
《中华药膳养生治病一本通》由张伟、满江主编,中华药膳是中医药宝库中的一朵奇葩,是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,通过药食各自的功效及其相互作用,达到防病治病、保健强身、延年益寿的目的。
目录
第一章 寓医于食话药膳
第二章 制作药膳常用的食物原料
第三章 制作药膳常用的中药原料
第四章 保健美容药膳食谱
第五章 细说常见病调理药膳
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