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简单自然的健康方法 来自西方的经验教训 于新华 2011年版

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资源简介
简单自然的健康方法 来自西方的经验教训
作者: 于新华
出版时间:2011年版
内容简介
  《简单自然的健康方法:来自西方的经验教训》把西方饮食和生活方式的教训告诉中国大众,也把西方有益的健康长寿经验介绍给读者。生活富裕了,但越来越多人的健康却出现了问题!如何远离疾病、享受高品质人生?于新华所著的《简单自然的健康方法:来自西方的经验教训》给出了简单自然的健康方法,使您保持健康,恢复健康,做自己健康的主人!《简单自然的健康方法:来自西方的经验教训》把西方饮食和生活方式的教训告诉中国大众,也把西方有益的健康长寿经验介绍给读者。在此基础上,该书引用大量的科学研究结果,提供了一种简单自然的健康方法,能使读者懂得什么是健康的饮食和生活方式,如何做好自己健康的第一责任人。
目录
第一部分 做自己健康的主人
一、中西方面临的健康危机
二、九百亿美元换来的经验教训
三、饮食决定健康
中国健康调查
从贫穷病到富贵病
解铃还需系铃人
健康长寿群体的秘密
结论
第二部分 自然饮食
一、天然食物
天然食物最健康
水果蔬菜:大自然的精华
坚果
全谷物的全部故事
豆类:自然界的秘密
“超级食物”
二、动物性食品
少吃肉的八大原因
欧米茄3脂肪酸、鱼和鱼油
牛奶:该不该喝
三、正确吃素
素食主义
蛋白质:人体到底需要多少
植物性蛋白质
维生素B12


结论
四、有机食品
八个水果样本,二十八种有毒农药
有机食品需求的快速增长
中国有机产品生产标准简介
有机加工食品
绿色食品
把钱花在刀刃上
五、生食法
体重减半,生活质量增倍——安吉拉斯托克斯的故事
排除加工食品和肉食的简单方法
营养价值
有害物质低
生食法的弊端和注意事项
结论
六、健康饮料
榨汁:补充天然营养素的好方法
水:最好的饮料
七、自然吃法
食物的酸碱性
饮食的简单规则
ABC饮食指南
第三部分 不可脱离自然
一、不该吃什么
食品添加剂

又苦又甜的话
软饮料
加工食品
二、有争议的饮品

咖啡:好还是不好?
黑巧克力:夸大宣传还是事实
三、警惕脱离自然,
手机
电磁场
牙科银汞合金
结论
四、化学品
毒国里正在消失的男性
个人护理产品
家居清洁用品
家居装饰、建筑材料和空气质量
塑料
第四部分 自然生活
一、阳光、维生素D和防晒霜
维生素D的来源
防晒霜:有益还是有害
二、运动与健康
运动量多少为宜
选择您喜欢的运动
三、正常体重自然而来
超重是不健康饮食的表现
最简单的减肥计划
四、情绪与健康
快乐者更健康
用积极的心态看事情
爱情关系
为了健康宽以待人
原谅别人
后记
附录
附录A 常见水果蔬菜的营养价值
附录B 常见坚果和种子的营养价值
附录C 常见谷物的营养价值
附录D 常见豆类的营养价值
附录E 塑料品使用指南
参考文献
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