健康长寿实用生活大百科 提高免疫力
作者： （日）主妇之友社编著 张军译
出版时间：2009年版
内容简介
人体大多数的疾病都是由免疫系统失调所引起的，比如各种细菌导致的感染症、过敏性疾病，甚至癌症。如果能够提高自身的免疫力。这些疾病是完全可以得到预防和改善的。那么，如何做到居安思危、未雨绸缪呢？本书介绍了有关免疫力的基本常识、能够提高免疫力的生活习惯、有效提高免疫力的食材、简单料理和饮品以及增强免疫力的简单的动作。让免疫力做您的健康卫士，利用生活中的小智慧，通过最简便的途径来有效提高自身的免疫力！
目录
序言
第一章 免疫基础知识
免疫的机制结构
提高免疫力是预防癌症的第一步
压力会导致免疫力低下
调节自主神经，提高免疫力
肠是人体的“第二脑”
舒缓的呼吸会提高肠的活性
大便通畅，免疫力也会提高
唾液功能的降低会导致多种疾病
免疫力的自我检验
●专栏1 海洋深层水
第2章 能够提高免疫力的生活智慧
增加免疫力的饮食对预防癌症也非常有效
可以提高免疫力的食品与进食方法
增加有益茵、提高免疫力的5个关键
利用酸味、苦味、辣味来调整自主神经
选择可增加唾液量的食用材料和烹调方法
培养畅快排便力、提高免疫力的10个要点
利用“笑”来提高免疫力
能够消除体寒和低体温、提高免疫力的洗浴方法
利用高质量的睡眠来增加免疫细胞
●专栏2 啤酒花
第3章 可提高免疫力的6种特效食用材料
酸奶
红薯酸奶
咸酸奶
紫苏
紫苏蓖头
紫苏饮料
纳豆
蘑菇
香菇纳豆
灰树花酒
海藻
大蒜
艾乔恩油（ajoene oil）
油炸蒜
●专栏3 嫩玉米
第4章 可提高免疫力的料理
大蒜青紫苏酱
王菜汤
黑粥
辣豆腐
生姜味噌汤
杂谷饭
琼脂饭
黑豆饭
醋拌毛豆
芝麻油醋拌胡萝卜
山药黄豆粉
小豆南瓜配酸奶
酸奶琼脂
黑糖芦荟
烤香蕉
●专栏4 芦笋
第5章 可提高免疫力的饮品
大萝卜莲藕汁
胡萝卜汁
卷心莱汁
蜂蜜绿茶
生姜红茶琼脂
黑醋生姜饮料
牛蒡茶
黑牛奶
温胡萝卜豆奶
苘蒿奶
香蕉豆奶
黑糖黄豆粉葛粉汤
香蕉酒
马铃薯酒
蜂蜜生姜酒
●专栏5 菜花
第6章 可增强免疫力的简单动作
小肠按揉
唾液分泌按摩
卷舌鸟式呼吸
指甲按揉
手指骨节交叉动作
鼻呼吸运动①
鼻呼吸运动②
抬腿呼吸（腹肌）
脚跟走路
抱膝运动
放松肩胛骨
看肚脐
晃动脚踝
蒟蒻热敷
蓖麻油敷布
黑醋足浴
●专栏6 幕内盒饭
