社区医生营养与健康培训教材
作者：陈君石 主编
出版时间： 2014年版
内容简介
《社区医生营养与健康培训教材》采用教学幻灯片（PPT）加注解的形式，不仅包括营养学、食物营养知识，还包括膳食营养与慢性病预防、健康教育方法与交流技巧，并增加了对30个常见营养问题的解答，是我国社区卫生服务中心（站）医务人员在职短期培训和继续教育的首选教材。
目录
第一章 人体需要的宏量营养素
第二章 人体需要的微量营养素
第三章 食物营养
第四章 营养评价
第五章 营养与慢性疾病防治
第六章 营养健康教育的基本理论与咨询技巧
附录 常见营养问题解答
