养生宝典
作者：刘雪涛，刘建华 编著
出版时间：2010年版
内容简介
人体的健康和长寿既与先天因素有关，也受后天因素的影响。而且后天因素的影响更为重要。先天条件优越的人，如果不善于保养，就难免会出现早衰或夭亡。反之，如果先天条件差，只要善于保养，仍然可以健康长寿。因此，要想延缓衰老、健康长寿，就必须懂得如何养生。进入21世纪，养生更注重科学性。然而，许多人不了解或没有按照科学养生的理论去安排日常生活，以致健康出了问题，甚至英年早逝。许多不科学的生活方式导致了多种疾病的发生。专家指出。养生在于平衡，即促进身体的平衡以及与外部环境的和谐。本书着重从吃、喝、睡三个方面谈论养生之道。饮食是人类维持生命的基本条件，人要活得健康愉快、充满活力和智慧，仅仅吃饱肚子是不够的，还必须考虑饮食的合理调配，保证人体所需的各种营养素的摄入平衡充足，并且能被人体充分吸收和利用。应用日常食品，根据不同的经济条件、不同的生理病理需要，进行调理养生，不但能充饥，更能给身体补充营养，有益健康，祛病延年。养生长寿的奥妙就在于调整饮食。合理的饮食，可以使人身体强壮，益寿延年。而饮食不当，则会导致疾病和早衰。因此，要合理搭配饮食。避免偏食和饮食的单调。否则会产生一系列不良的后果。
目录
第一篇 吃出美丽．吃出健康
第一章 吃好不求医
第一节 晚饭怎么吃才健康
一、晚餐吃不好健康埋隐患
二、健康晚餐的要素
三、晚餐主食怎么吃
四、如何设计健康晚餐食谱
第二节 饭后冷饮怎么吃
一、餐后冷饮怎么吃
二、点菜的技巧
第三节 清淡饮食
一、清淡饮食≠一味吃素．
二、人群不同清淡饮食也不同
三、清淡饮食的原则
第四节 汤汤水水养好胃
一、汤水养胃
二、中医养胃：粥+汤
第五节 老年人饮食养生之道
一、老年人饮食营养新标准
二、老年人健康饮食9大原则
三、老年人健康饮食7个注意
四、老年人应多吃与常吃的食物
五、老年人不宜常吃和应少吃的食物
六、老年人的营养佳品
七、老年人饮食“10要”
第六节 喝醋与养生
一、喝醋的益处
二、科学地喝醋
三、喝醋的4个误区
第二章 吃出来的美女
第一节 美白肌肤吃出来
一、美白食物
二、美白菜谱
第二节 吃出好气色
第三节 女人保养重在滋阴
一、女人要“滋润”
二、女人滋阴养颜佳品
第四节 养巢——女人的必修课
第五节 月经不调怎么办
一、月经先期
二、月经后期
……
第二篇 最好的养生是睡眠
第三篇 养生来自生活细节
