章友康教你养肾就该这样吃
作者： 章友康 主编
出版时间： 2014年版
内容简介
养肾主要在于以下几点：首先要养精保肾，强调要坚实精气，防止其流失，这是日常生活方面要求，尤其是性生活要合理安排；其次是温补肾元、填补表髓，这方面可以通过饮食的调理，来达到滋补肾精的效果。生活中最常见的食材中，很多都对肾脏有很好的补益效果，如“黑色食物”，像黑豆、黑米、黑芝麻、核桃等，当然还包括一些中医药膳也是不错的选择。另外，养肾还有很重要的一点就是强肾健身，即要适当的运动，舒筋活络、养筋健骨、增强抵抗力，从而达到健肾的目的。当然，养肾要因时制宜，而养肾的最佳时期是冬春两季：春季对肾功能不良的患者而言，是个很不错的时节，一些药膳对肾病患者很有疗效；而冬季是万物封藏的时期，此时期如果能够调理好肾脏功能，对全身的健康是大有裨益的。肾作为人体重要的器官之一，对机体健康能起到明显的“蝴蝶效应”。因此，我们要保护好我们的肾脏，养好肾，让每天的身体都鲜活起来。
目录
绪论
肾为先天之本——肾好身体好
肾脏对生命的意义
肾是长寿的基础
肾：位于腹部左右的两颗“大蚕豆”
肾脏的功能
为什么人有两个肾脏
关手肾虚，你了解多少
肾虚是怎么回事
哪些人容易肾虚，
引起肾虚的原因
正确养肾——走出养肾误区
第一章 五脏平衡为健康之根本
五脏的平衡关系
养心才能养肾
养肝先养肾
肾为先天之本，脾为后天之本
肺肾相生
五色、五昧与肾的关系
五色食物对应五脏的补养作用
黑色入肾——养肾必须吃的“黑五类”食物
咸入肾——咸味食物善养肾
第二章 护肾养肾从饮食开始
护肾养肾从饮食开始
养肾饮食原则——健康从点滴开始
日常如何饮水
减少食盐摄入
肾病患者的饮食要点
防止嘌呤摄入过多
饮酒量要控制，尽量避免喝啤酒
对肾脏有利的营养素
维生素A 保护肾脏黏膜
膳食纤维 促进肾脏排毒
维生素E 减轻肾脏负担
维生素B6 抑制肾结石形成
锌 提高性欲、补肾
硒 恢复肾脏功能
钙 促进肾功能恢复
第三章 药补不如食补——吃对了肾才好
黑米 增强肾活力
小米 安眠又益肾
黑芝麻 补肝益肾
蚕豆 利尿养肾
黑豆 补肾养肾
豇豆 生精补肾
土豆 改善肾功能不良
山药 增强肾脏排毒功能
南瓜 提高肾功能
莲藕 补心益肾
芋头 补气益肾
韭菜 温阳补肾
胡萝卜 润肾壮阳
……
第四章 对症养肾——不同情况的养肾饮食方案
第五章 适合肾虚患者的四时饮食
第六章 不同人群的饮食方法——人群不同方法各异
第七章 防治肾病的饮食疗法
第八章 居家轻松养肾法
附录一 养肾中成药索引
附录二 养肾中草药索引
