中药养生图典 超值全彩白金版
作者：马洪莲 编著
出版时间：2015年版
内容简介
中国人自古讲究“药食同源”的养生之道。一道菜，只要加入适当的药材，就成了滋补身体的药膳，让营养与美味同时体现出来。如今，越来越多的人开始注重养生，选择通过中医和中药来调补、滋养身体。《中药养生图典（超值全彩白金版）》精心挑选了200多种常见、常用、有效的中药，按照不同人群不同的需要分为“补益最佳”“特效排毒”“调养五脏”“女人养颜养生”“男人益肾壮阳”“老人延年益寿”“儿童健脑益智”七大类，每一类还按功效做了进一步细分。为了让读者对每一种中草药的药效一目了然，书中对这些中草药的名称、性味、归经、饮食养生剂量、中医养生功效、现代医学研究分析、选购指南、储存方法、服用禁忌等做了详细介绍，并用表格的形式解析其含有的各种营养成分，不论你是要食疗养生，还是要化解症状，相信《中药养生图典（超值全彩白金版）》介绍的中药养生方案总有一款适合你。书中还选编了千余种适合普通家庭制作，又有显著养疗效果的出自历代经典本草学著作的药膳配方。每道药膳方均有“材料”“做法”“适用人群”三大板块。便于读者参考使用。将抽象的养生理论，落实到日常生活中*常见、*天然的食物和药材上。让读者能够快速将家常菜肴与中药相结合，轻松烹制出一道道色、香、味俱全的药膳来滋补全家！
目录
第一篇 知中药，益养生
中药养生要诀
五脏六腑与中药
四性五味有说
四季养生药不同
辨清体质，因人施养
药食同源，吃对是关键
配伍宜忌有讲究
科学煎服效更强
药膳养生功效大
中药选购与保存
第二篇 补益*佳的35种中药
补气
人参——补气**圣药
党参——补中益气，健脾养血
太子参——益气健脾、生津润肺
黄芪——益气固表，敛汗利水
绞股蓝——益气健脾，清热化痰
山药——益气养阴，补脾润肺
灵芝——补气安神，止咳平喘
甘草——益气健脾，润肺止咳
五味子——益气敛肺，固涩敛汗
补血
当归——补血之圣药
阿胶——补血活血，滋阴润燥
何首乌——养血益旰，固精强身
大枣——补中养血，益气安神
桂圆肉——养血安神，补虚益智
白芍——补血调经，敛汗止痛
鸡血藤——补血调经，通络止痛
木耳——补血止血，润肺清肠
补阴
枸杞子——滋补肝肾，益精明目
黄精——补阴益气，健脾润肺
麦冬——养阴生津，润肺清心
天冬——养阴滋肾，润肺生津
女贞子——滋阴养血，补益肝肾
石斛——滋阴清热，荞胃生津
桑葚——滋阴补血，生津润燥
玉竹——养阴清热，生津止咳
沙参——养阴生津，清热润肺
补阳
鹿茸——补阳**药
海马——温肾壮阳，散结消肿
杜仲——滋补肝肾，强筋健骨
……
第三篇 特效排毒的35种药品
第四篇 调理五脏必备的41种药品
第五篇 女人养颜养生的23种药品
第六篇 男人益肾壮阳的20种药品
第七篇 靠人延年益寿的25种药品
第八篇 儿童健脑益智的24种药品
