化合物嗅觉阈值汇编 原书第2版
作者：（荷）里奥 范海默特著 李智宇等译
出版时间: 2018年版
内容简介
《化合物嗅觉阈值汇编（原书第二版）》是根据原著2011年第二版翻译的。
化合物嗅觉阈值是表征气味物质特性的重要指标，对关键致香物质鉴定、异味污染的形成机理、恶臭评估以及污染控制有重要意义，是判定化合物对香气和恶臭贡献率的基础性数据。《化合物嗅觉阈值汇编（原书第二版）》共分为三部分，第一部分是空气中的嗅觉阈值，第二部分是水中的嗅觉阈值，第三部分是其他介质中的嗅觉阈值。
内页插图
目录
译者序
英文版前言
序言
第一部分 空气中的嗅觉阈值
参考文献
第二部分 水中的嗅觉阈值
参考文献
第三部分 其他介质中的嗅觉阈值
参考文献
中文词目索引
CAS号索引
