全国普通高等院校工科化学规划精品教材 分析化学实验 第2版
作者：王冬梅 著
出版时间：2017年版
内容简介
分析化学实验介绍了分析化学的基础知识、基本操作。全书共分五篇：基础知识篇、基本技能篇、实验提高篇、综合设计篇和英文篇。其中有 21个基础分析化学实验、14个综合性设计实验、3个英文文献实验，这些实验可供不同专业的学生选做。 本书的特点是在重视基本操作标准规范的基础上，强调实验的多样性和新颖性，将加强基础训练、注重能力培养、提高综合素质作为指导思想，通过文献检索、综合性设计实验、英文文献实验来扩展学生的知识面，培养学生分析问题和解决问题的能力。 本书可供化工、轻工、食品、生物工程、冶金、石油、环境工程、化学等专业的学生作为分析化学实验课的基础训练教材，也可供相关企事业单位的专业技术人员参考。
目录
分析化学实验
目录
基础知识篇
第一章分析化学实验的基本要求(1)
第二章化学实验基本常识(5)
第一节实验室用水的要求、制备与检验(5)
第二节化学试剂的一般知识(6)
第三节化学实验安全常识(8)
第三章分析化学文献检索(15)
第一节常用分析化学文献种类及简介(15)
第二节分析化学文献检索方法(20)
第四章分析样品的采集与预处理(25)
第一节样品的采集与制备(26)
第二节试样的分解(31)
第三节干扰的消除——分离、富集与掩蔽(31)
第五章分析化学实验结果的处理(33)
第一节实验的误差与来源(33)
第二节实验数据的记录及有效数字的运用(36)
基本技能篇
第六章分析天平的称量操作(40)
第一节半自动电光天平的构造(40)
第二节半自动电光天平的使用(41)
第三节电子天平的构造与功能(42)
第四节电子天平的使用规则(43)
第五节称量方法(43)
第七章定量分析的基本操作(45)
第一节常用玻璃仪器的洗涤与烘干(45)
第二节常用玻璃仪器的使用(48)
第三节滴定分析法概述(50)
第四节滴定分析的基本操作(51)
第八章重量分析法的基本操作(59)
第九章分光光度法的基本操作(65)
第十章酸度计及其使用方法(70)
实验提高篇
实验一分析天平的称量方法练习(74)
实验二容量器皿的校准(80)
实验三滴定分析基本操作练习(85)
实验四酸碱标准溶液的配制、浓度比较及酸的标定(88)
实验五碱标准溶液的标定、铵盐中氮含量的测定(91)
实验六工业总碱度、食醋总酸度的测定(94)
实验七有机酸摩尔质量的测定(97)
实验八EDTA标准溶液的配制与标定(99)
实验九Pb2+、Bi3+的连续测定(102)
实验十水的硬度测定(104)
实验十一铝合金中铝含量的测定(106)
实验十二KMnO4法——双氧水中H2O2含量的测定(108)
实验十三食碱的组成分析及含量测定(双指示剂酸碱滴定法)(111)
实验十四碘量法测定维生素C、葡萄糖的含量(116)
实验十五铜合金中铜含量的测定(119)
实验十六饮用水及水源的水质分析——化学耗氧量(COD)的测定(123)
实验十七氯化物中氯含量的测定(莫尔法)(125)
实验十八银盐中银含量的测定(佛尔哈德法)(129)
实验十九氯化钡中钡含量的测定(131)
实验二十水中微量铁的测定——邻二氮菲分光光度法(134)
实验二十一水泥熟料中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的测定
(137)
综合设计篇
实验二十二混合碱的分析(143)
实验二十三蛋壳中钙、镁含量的测定(146)
实验二十四补钙制剂中钙含量的测定(EDTA法)(148)
实验二十五分光光度法测定水中的总磷(149)
实验二十六食品中蛋白质含量的测定(152)
实验二十七去离子水的制备及水质检验(154)
实验二十八NaH2PO4Na2HPO4混合体系中各组分含量的测定(155)
实验二十九H2SO4H2C2O4混合液中各组分浓度的测定(156)
实验三十自来水中氯含量的测定(156)
实验三十一可溶性硫酸盐中硫含量的测定(重量法)(159)
实验三十二HClNH4Cl混合液中各组分含量的测定(161)
实验三十三石灰石或白云石中钙、镁含量的测定(164)
实验三十四醋酸的电位滴定(166)
实验三十五维生素B12的鉴别与注射液含量测定(169)
英文篇
Experiment 36EDTA Titration of Ca2+ and Mg2+in Natural Waters
(172)
Experiment 37Preparing Standard Acid and Base Solution(174)
Experiment 38Analysis of a Mixture of Carbonate and Bicarbonate
(176)
附录
附录A分析方法英文名称及缩写(178)
附录B英汉对照常用分析化学术语(183)
附录C相对原子质量(188)
附录D常用化合物相对分子质量(189)
附录E常用酸碱溶液的配制(191)
附录F常用指示剂(192)
附录G常用缓冲溶液的配制(194)
附录H常用基准物质的干燥条件和应用(195)
附录I常用洗涤剂的配制(196)
附录J常用酸碱试剂的密度、质量分数和近似浓度(196)
附录K溶解无机样品的一些典型方法(197)
附录L定量化学分析仪器清单(198)
附录M滴定分析实验操作(NaOH溶液浓度的标定)考查表(199)
参考文献(201)
