教育部高职高专规划教材 有机化学 第2版
作者:刘军,张文雯,申玉双 主编
出版时间: 2010年版
丛编项: 教育部高职高专规划教材
内容简介
本书是根据有机化学学科的发展和进一步深化高职教育教学改革,培养高素质技能型人才的需要,在第一版教材教学实践的基础上修订而成的。全书共分15章,内容可分为两部分。第一部分为有机化学理论内容,包括绪论、脂烃、芳香烃、立体异构、卤代烃、烃的含氧衍生物、烃的含氮衍生物、杂环化合物以及萜类和甾族化合物。第二部分为有机化学实验内容,包括有机化学实验基本知识、物理常数的测定和有机化合物的制备及分离纯化技术、有机化合物的分析方法,同时精选了十个实验,能比较系统、全面地训练学生的基本操作技能。 本次修订从教学实际出发,重新整合教学内容,突出了内容的实用性和可操作性。每章前设立的“学习目标”包含了“知识目标”和“能力目标”,对教与学有较强的指导作用;章后附有的“习题”,增加了填空和选择题型,能帮助读者巩固提高;为拓宽学习者的视野,在大部分章节后安排了反映有机化学前沿领域的新知识、新技术和新进展的“知识拓展”材料,体现了科学性和先进性。 本教材可作为高职高专院校制药、化工、分析检验等专业的教学用书,也可供相关专业的培训人员和制药、化工技术专业的工作人员参考。 本书有配套的电子课件,订购本书的学校可登录www.cipedu.com.cn免费索取。
目录
第一章 绪论
第二章 脂烃
第三章 芳香烃
第四章 立体异构
第五章 卤代烃
第六章 醇、酚、醚
第七章 醛、酮、醌
第八章 羧酸及其衍生物
第九章 取代酸
第十章 含氮有机化合物
第十一章 杂环化合物
第十二章 萜类和甾族化合物
第十三章 有机化学实验的基本知识
第十四章 有机化合物的制备和分离纯化技术
参考文献