生物化学与基础分子生物学实验
作者： 欧田苗，毕惠嫦，金晶 编
出版时间：2019年版
内容简介
《生物化学与基础分子生物学实验》共分3章，分别为基础理论及技术、单元操作实验、综合性实验，共含25个实验项目。《生物化学与基础分子生物学实验》可作为普通高等学校化学类、药学类及其他非生物类专业本科及研究生教学用书，也可供教师、相关研究人员等参考。
目录
第一章 基础理论及技术
1．1 概述
1．2 通用基本操作
1．3 生物分子的提取、纯化与浓缩
1．4 利用层析技术进行生物分子的纯化与鉴定
1．5 利用电泳技术进行生物分子的分离与分析
1．6 利用光谱技术进行生物分子的分析
1．7 探针技术在生物化学与分子生物学研究中的应用
1．8 抗体技术在生物化学与分子生物学研究中的应用
1．9 聚合酶链反应技术在生物化学与分子生物学研究中的应用
1．10基因工程与基因组编辑在生物化学与分子生物学研究中的应用
1．11 测序技术在生物化学与分子生物学研究中的应用
第二章 单元操作实验
实验一 蛋白质的性质实验
实验二 蛋白质的定量测定
实验三 超氧化物歧化酶活性染色鉴定
实验四 土豆酪氨酸酶的提取及酶活力测定
实验五 酪氨酸酶米氏常数的测定及酶活性的影响因素
实验六 亲和柱层析法分离a-乳清蛋白及其含量测定
实验七 用正交法测定几种因素对酶活性的影响
实验八 凝胶电泳法分析乳酸脱氢酶同工酶
实验九 糖类的性质实验
实验十 香菇多糖的制备与含量测定
实验十一 血清胆固醇的定量测定
实验十二 肌糖原的酵解作用
实验十三 脂肪酸的口β-氧化
实验十四 动物肝组织中总DNA的提取与定量测定
实验十五 动物组织细胞中总RNA的提取与鉴定
实验十六 逆转录聚合酶链反应（RT-PCR）
实验十七 大肠杆菌感受态细胞的制备及质粒的转化
实验十八 质粒DNA的碱裂解法提取及定量分析
实验十九 PCR及酶切鉴定转化产物
实验二十 人基因组DNA多态性分析（PCR-SSCP）
第三章 综合性实验
实验二十一 多肽序列分析
实验二十二 血清中y-球蛋白的分离、纯化与鉴定
实验二十三 血清lgG的SDS-PAGE分离及Western blot鉴定
实验二十四 酶联免疫吸附法一双抗体夹心法测定血清中干扰素水平
实验二十五 端粒酶抑制剂的活性检测
附录
附录一 常用缓冲溶液的配制
附录二 易变质和需特殊方法保存的常用试剂
附录三 核酸和蛋白质的电泳检测
