普通化学实验
作者：范志宏 主编
出版时间： 2018年版
内容简介
《普通化学实验/普通高等教育“十三五”规划教材》通过借鉴外化学实验教材的特点并吸收我国高等农业院校实验教学内容和课程体系改革的研究成果编写而成。全书共分普通化学实验基础理论，实验基本操作，物质的物理量及化学常数的测定，物质的制备、分离与提纯，物质的性质及自行设计实验6个部分，可根据课时及实验室条件选取相关实验进行教学。《普通化学实验/普通高等教育“十三五”规划教材》的一大特色是自行设计实验，旨在训练科学思维和化学方法。《普通化学实验/普通高等教育“十三五”规划教材》包含了目前我国大多数高等农、林、水产院校所开设的普通化学实验，内容丰富，结构新颖、合理，可作为高等农、林、水产院校各专业独立开设普通化学实验课的教科书，也可作为其他与化学相关的专业工作者和社会读者的实验参考书。
目录
前言
绪论
一、普通化学实验的教学功能和特点
二、普通化学实验的教学内容和教学方法
三、普通化学实验的教学原则
章 普通化学实验基础理论知识
一、实验室规则
二、实验室安全知识与意外事故处理
三、普通化学实验常用仪器介绍
四、化学试剂和“三废”处理
五、实验用水的规格、制备及检验方法
六、计算机在实验化学中的应用
七、普通化学实验基本要求
八、实验性污染及其防治
九、常用化学手册和实验参考书
第2章 普通化学实验基本操作技术
一、简单玻璃工操作及玻璃仪器的洗涤与干燥
二、天平的使用方法及称量
三、缓冲溶液的配制
四、实验室制气、净化和钢瓶取气
五、滴定分析基本操作及常用量器使用与校正
六、普通化学实验中的分离与提纯技术
七、加热、冷却和干燥
八、重量分析基本操作及有关仪器的使用
第3章 物质的物理量及化学常数的测定
实验1 摩尔气体常数的测定
实验2 平衡常数的测定
实验3 化学反应热效应的测定
实验4 HAc电离度和电离常数的测定
实验5 化学反应速率及反应活化能的测定
实验6 二氯化铅溶度积的测定
实验7 土壤pH值测定
实验8 碱式碳酸铜中氧化铜含量的测定
实验9 凝固点降低法测定物质的相对分子质量
实验10 液体密度的测定
实验11 氟离子选择电极测氢氟酸电离常数
第4章 物质的制备、分离与提纯
实验12 铜的提纯及铜含量的测定
实验13 粗食盐的提纯
实验14 亚铁铵的制备及纯度检验
实验15 三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的制备、组成分析及性质
实验16 硫代钠的制备和纯度检验
实验17 软锰矿制备高锰酸钾
实验18 新鲜蔬菜中β-胡萝卜素的提取、分离和测定
第5章 物质的性质
实验19 电离平衡与沉淀溶解平衡
实验20 氧化还原反应与电化学
实验21 配位化合物的形成和性质
实验22 胶体与吸附
实验23 反应自由能与反应方向
