化学与生物合成转化技术
出版时间： 2018年版
内容简介
设计合成潜在生物活性化合物是生物无机化学、生物有机化学、药物化学、材料科学及生物化工等领域的核心研究内容。利用化学与生物合成转化技术可以获得低成本、高效率、绿色环保、产物纯度高、毒副作用小、生物活性强、可规模化生产的功能性化合物。本书对化学与生物合成转化技术及相关化合物生物活性进行前沿性、系统性、科学性的论述。全书分三部分，共十七章节，涵盖了化学与生物合成基本方法、天然产物结构改性方法及合成化合物生物活性与应用。介绍了高温与低温合成、高压与低压合成、电化学合成、光化学合成、微流控合成、生物催化合成等十余种化学及生物合成基本方法，金属配合物、纳米材料等前景良好的重要材料的合成与应用；同时对糖类、脂肪酸、氨基酸、酚酮类及维生素等天然化合物的改性进行了大量阐述，另外，通过对本书的阅读可，有利于从事化学、药学、生物功能材料、高分子及生物源性材料等领域的技术人员解决理论与实践问题。
目录
前言
第一部分 化学与生物合成
第1章 化学合成基本方法
1．1 高温与低温合成
1．1．1 高温合成
1．1．2 低温合成
1．2 高压与低压合成
1．2．1 高压合成
1．2．2 低压合成
1．3 电化学合成法
1．3．1 电化学炼金属
1．3．2 电化学合成无机材料
1．3．3 电化学合成水处理剂
1．4 光化学合成法
1．4．1 光化学反应基本原理
1．4．2 光化学合成特点
1．4．3 光化学合成应用
1．5 水热与溶剂热合成法
1．5．1 水热与溶剂热合成法的特点及不足
1．5．2 水热与溶剂热合成应用
1．6 溶胶-凝胶合成法
1．6．1 溶胶-凝胶法工艺流程
1．6．2 溶胶-凝胶法特点
1．6．3 溶胶-凝胶法应用
1．7 化学气相沉积法
1．7．1 化学气相沉积原理
1．7．2 化学气相沉积反应
1．7．3 化学气相沉积反应的应用
1．8 微波辐照合成法
1．8．1 微波辐照合成原理
1．8．2 微波辐照合成应用
1．9 声化学合成法
1．10 等离子体合成
1．10．1 高温等离子体及其在化学合成中的应用
1．10．2 低温等离子体及其在化学合成中的应用
1．11 超临界合成法
1．11．1 超临界CO
1．11．2 超临界水
1．12 组合合成法
1．13 微流控合成法
1．13．1 微流控合成原理
1．13．2 微流控合成应用
参考文献
第2章 化合物分离与表征方法
2．1 基本分离方法
2．1．1 利用物质溶解度差别分离
2．1．2 利用物质挥发性差别分离
2．1．3 利用物质吸附性差别分离
2．1．4 利用物质相对分子质量大小差别分离
2．2 物质鉴定与表征
2．2．1 物质组成分析
2．2．2 物质结构分析
2．2．3 物质性能表征
参考文献
第3章 金属配合物合成
3．1 金属配合物的合成方法
3．1．1 溶剂法
3．1．2 金属蒸气法和基底分离法
3．1．3 固相反应法
3．1．4 大环配合物合成法
3．2 金属配合物的研究进展
3．2．1 席夫碱金属配合物
3．2．2 天然活性成分金属配合物
参考文献
第4章 生物合成与转化方法
4．1 生物催化剂——酶
4．1．1 酶催化生物合成特点
4．1．2 酶催化生物合成影响因素
4．2 无机化合物的生物合成反应
4．2．1 羧酸化合物、环氧化合物的转化与水解
4．2．2 生物催化氧化反应
4．2．3 生物催化还原反应
4．2．4 生物催化加成和消除反应
4．3 天然化合物的生物合成反应
4．3．1 水解作用
4．3．2 羟化作用
4．3．3 糖基化反应
参考文献
第5章 纳米材料的合成
5．1 纳米材料简介
5．1．1 纳米材料的基本理论
5．1．2 纳米材料特性
5．2 纳米材料制备
5．2．1 固相法
5．2．2 液相法
5．2．3 气相法
参考文献
第二部分 天然产物结构改性转化
第6章 糖的结构改性
6．1 多糖结构表征
6．1．1 多糖结构表征方法
6．1．2 部分多糖的结构
6．2 化学方法修饰
6．2．1 多糖硫酸酯化
6．2．2 多糖羧甲基化
6．2．3 多糖磷酸酯化
6．2．4 多糖乙酰化
6．2．5 多糖烷基化
6．2．6 多糖硝酸酯化
6．3 生物方法修饰
6．3．1 基因工程技术对多糖的结构修饰
6．3．2 酶法修饰
6．4 多糖与金属络合
6．4．1 铁对糖类的修饰
6．4．2 铜对糖类的修饰
6．4．3 锌对糖类的修饰
6．5 物理方法修饰
6．5．1 超声波修饰
6．5．2 离子辐射修饰
参考文献
第7章 氨基酸结构改性
7．1 氨基酸类聚合物合成
7．1．1 均聚氨基酸
7．1．2 共聚氨基酸
7．2 氨基酸化合物
7．2．1 氨基酸基苯并咪唑
7．2．2 氨基酸席夫碱
7．3 氨基酸大分子化合物
7．3．1 氨基酸改性淀粉
7．3．2 氨基酸改性碳酸钙
7．3．3 氨基酸改性硅基材料
7．3．4 氨基酸改性天然产物
参考文献
第8章 脂肪酸结构改性
8．1 脂肪酸改性天然产物
8．1．1 脂肪酸改性天然聚多糖
8．1．2 脂肪酸改性植物甾醇
8．2 脂肪酸改性无机粉体
8．2．1 脂肪酸改性无机粉体机理
8．2．2 脂肪酸改性无机粉体实例
8．3 天然不饱和脂肪酸双键改性
8．3．1 环氧脂肪酸
8．3．2 共轭亚油酸
参考文献
第9章 酚酮类结构改性
9．1 酰化修饰改性
9．1．1 氧酰化修饰改性
9．1．2 碳酰化修饰改性
9．2 酯化修饰改性
9．3 磺化修饰改性
9．4 醚化修饰改性
9．5 磷酰化修饰改性
9．6 配位修饰改性
9．7 其他修饰改性
参考文献
第10章 金属元素螯合物结构转化
第11章 维生素合成与结构改性转化
第三部分 合成化合物生物活性
第12章 合成化合物抗肿瘤活性
第13章 合成化合物抗氧化
第14章 合成化合物抗心脑血管疾病
第15章 合成化合物抗糖尿病
第16章 合成化合物抗阿尔茨海默病
……
