工科化学实验 第二版
出版时间：2011年版
内容简介
本教材的主要特点： 一、本教材主要适用于一、二年级大化工类和非化学化工类专业本科生使用，教学内容尽量与课堂教学内容吻合，主要包括化学实验基本操作训练，常用测试仪器的使用，无机物及有机物的制备、分离和纯化，以及化学分析的基本练习。 二、第四部分“物质的制备和分离分析”既有使学生掌握物质制备的基本技能的内容，又在后面加入了一些主要来源于教师的科研成果的，难度较大、综合性较强的实验。这些实验一般在规定的4—8学时内难以完成，主要提供给前面基础部分完成较好、学习积极性较高的学生利用课余时间进行开放实验，使他们能够得到更高水平的训练。 三、第五部分“设计及探索性实验”的实验内容主要来源于教师的科研和文献中一些有关化学发展前沿的课题，经改造后作为无机或有机开放实验开出。这些实验有的是成熟的成果，有的尚处于研究阶段，提供给学生的主要目的不在于得出理想的实验结果，而是让学生较早体验科学研究的过程和思维方法，激发他们献身科学的积极性。 四、本教材的编写是根据四川大学国家工科化学教学基地广大教师和化学实验中心技术人员在长期实验教学实践中的要求，经反复的总结、讨论和修改完成的。即使是一些经典实验，其中也加入了广大教师的实际体会，有的实验提供的“执行教学建议”是我们在教学中试行的一些新想法，仅供参考。
目录
第一章 化学实验基本知识
一、化学实验的重要性
二、化学实验的要求
（一）实验前的准备工作
（二）实验记录
（三）实验报告
三、误差与有效数字
（一）误差
（二）有效数字
四、化学实验室规则
五、化学实验室的安全
（一）化学实验室的安全规则
（二）使用压缩气体钢瓶的注意事项
（三）事故的处理和急救
（四）化学试剂
（五）废物的处理与排放
六、化学实验常用的玻璃仪器
（一）普通玻璃仪器
（二）标准磨口玻璃仪器
（三）有机化学反应的标准装置
（四）玻璃仪器的洗涤
（五）玻璃仪器的干燥
（六）使用玻璃仪器的注意事项
第二章 化学实验基本技术
一、称量技术
（一）电光天平的使用方法
（二）电子天平使用方法
（三）称量方法
二、溶液的配制和标定
（一）溶液浓度的表示方法
（二）标准溶液的配制和标定
三、分离和纯化技术
（一）液 固分离
（二）液 液分离
（三）色谱分离
（四）重结晶
（五）升华
四、加热与冷却
（一）加热
（二）冷却
五、干燥技术
（一）固体的干燥
（二）液体的干燥
（三）气体的干燥
六、有机物熔点和沸点的测定
（一）熔点的测定
（二）沸点的测定
七、常用测量仪器的操作技术
（一）酸度计的使用
（二）分光光度计的使用
（三）电导率仪的使用
（四）阿贝(Abbe)折射仪的使用
（五）旋光仪的使用
第三章 基本操作训练
实验1 简单的玻璃加工训练
实验2 酸碱溶液的配制和浓度比较
实验3 蒸馏
实验4 常见阳离子的分离与鉴定
实验5 常见阴离子的分离与鉴定
实验6 去离子水的制备与水质分析
实验7 水中化学需氧量的测定（酸性高锰酸钾法）
实验8 水泥熟料中SiO2、Fe2 O3、Al2 O3、CaO和MgO含量的测定
实验9 蛋壳中钙、镁含量的测定
实验10 奶粉中蛋白质含量的测定
实验11 乙酸解离度和解离常数的测定（pH法）
实验12 配合物稳定常数的测定
实验13 碘酸铜溶度积的测定（电动势法）
……
第四章 物质的制备与分离
第五章 仪器分析实验
第六章 设计计及探索性实验
附录
参考文献
