化学工程基础
出版时间：2011年版
内容简介
2009年7月，由北京师范大学化学学院主持，在北京师范大学举办了“师范院校化学课程与教材建设研讨会”，与会代表对师范院校化学课程改革做了充分讨论，并建议由北京师范大学化学学院牵头，编写一套适合于当前师范院校化学课程教学的新教材。 高中化学新课程改革设置了选修课程模块，目的是为更好地体现高中化学课程的选择性，满足学生个性发展的多样化需要。因此，新课程改革对师范生的专业知识体系的构建提出了新的要求，不仅要求学生掌握理科专业课知识，还要具备一定的与化工实际生产过程和工程原理相关的工科知识，形成较为完善的知识构架。 化学工程是以物理学、化学、数学的原理为基础，研究化学工业生产中物质的转化，改变物质的组成、性质和状态的一门工科学科。化工传递过程和化学反应工程是支撑化学工程学的两大基石，前者是化工过程中的纯物理过程，后者是工业规模化学反应过程中物理过程与化学过程的综合。本教材通过各化工单元操作来反映化工传递过程基础理论的具体应用，以化学动力学理论和反应器理论来体现化学反应工程学特点，选择合成氨和石油化工工艺作为化工工艺学典例，构成了本教材的三大组成，以体现“三传一反加工艺”的内容主线。本教材着重突出了化工过程的工程特点，不仅适合于师范院校和综合院校的化学专业使用，也是化工专业理想的实用教材和参考教材。本教材旨在讲述化工过程的基本理论和方法，通过本教材的学习，使学生对化学工程的工科特点有明确的认识，对化工生产过程中物理过程与化学过程密切联系的重要性有深入的理解。
目录
绪论
第一篇 传递过程
第1章 流体流动与输送
1.1 流体静力学基本方程式
1.2 流体流动中的守恒原理
1.3 流体在管内的流动阻力
1.4 流体输送管路计算
1.5 流体流量的测量
1.6 流体输送机械
第2章 传热
2.1 概述
2.2 热传导
2.3 对流传热
2.4 传热过程的计算
2.5 辐射传热
2.6 换热器
第3章 吸收
3.1 概述
3.2 气液相平衡
3.3 单相中的传质
3.4 吸收速率方程
3.5 吸收塔的计算
3.6 填料塔
3.7 气体的其他分离方法
第4章 蒸馏与精馏
4.1 双组分溶液的气液相平衡
4.2 双组分连续精馏的流程及物料衡算
4.3 连续精馏理论塔板数的计算
4.4 塔板效率与实际塔板数
4.5 其他精馏方式
第二篇 化学反应工程
第5章 均相化学反应动力学基础
5.1 化学动力学基本概念回顾
5.2 单一反应的速率方程式
5.3 复杂反应的速率方程式
第6章 多相反应过程
6.1 工业催化剂简介
6.2 气——固相催化反应步骤及本征动力学
6.3 气——固相催化反应宏观动力学
第7章 理想流动反应器
7.1 化学反应器的类型
7.2 间歇釜式反应器
7.3 活塞流反应器
7.4 全混流反应器
7.5 多釜串联反应器
7.6 理想流动反应器容积的比较
7.7 理想反应器中复杂反应的选择率
……
第三篇 化学工艺学
