化学基础 第四版
出版时间：2012年版
丛编项： 化工工人中级技术培训教材
内容简介
本书是根据化工中级工培训所应掌握的化学内容编写的，分为无机化学和有机化学两部分。无机化学部分重点介绍化学基础知识、原子结构和分子结构、化学平衡、电化学，主要无机化合物的性质、制法和用途。有机化学部分介绍了有机化合物的分类，主要有机化合物的结构、性质、用途和制法。为了加强学习过程中对知识的理解，各章附有思考题或习题。本书可作为化工工人中级工的培训教材，适用于初、高中文化程度的工人阅读，也可作为化工高级技术工人及工程技术人员的参考用书。
目录
第一章化学基本概念1
第一节物质1
一、质量守恒定律和能量守恒定律1
二、物质的分类2
第二节物质的计量7
一、基本量7
二、导出量8
第三节气体和混合气体11
一、低压下气体基本定律11
二、理想气体状态方程14
三、混合气体的性质16
四、气体的液化20
第四节化学方程式及其计算24
一、化学方程式的配平24
二、化学方程式的计算24
三、热化学方程式26
本章思考题和习题29
第二章原子结构和元素周期律31
第一节原子核外电子的运动状态31
一、原子的组成31
二、电子云31
三、核外电子的运动状态33
第二节核外电子的排布37
一、核外电子排布原理37
二、核外电子的排布39
第三节元素周期律41
第四节元素周期表43
一、元素周期表的结构43
二、周期表中元素的分区44
三、周期表在科学和生产上的应用45
第五节元素性质与原子结构的关系46
一、原子半径46
二、原子的金属性和非金属性47
三、元素的化合价51
本章思考题53
第三章化学键和分子结构54
第一节离子键54
一、离子键的形成54
二、离子键的结构特征55
第二节共价键57
一、共价键的形成57
二、共价键的特征59
三、共价键的类型60
四、键参数62
第三节配位键和金属键63
一、配位键63
二、金属键64
第四节杂化轨道理论64
一、杂化和杂化轨道64
二、sp型杂化和杂化轨道65
第五节分子的极性68
第六节分子间力和氢键70
一、分子间力70
二、氢键72
第七节晶体的基本类型72
一、晶体的特征73
二、晶体的类型73
本章思考题76
第四章溶液77
第一节溶液的基本概念77
一、溶液77
二、物质的溶解过程77
三、饱和溶液78
第二节溶解度79
一、溶解度的概念79
二、影响溶解度的因素79
三、关于溶解度的计算81
第三节结晶与分离82
一、结晶与结晶水合物82
二、混合物的分离83
第四节溶液的浓度表示法85
一、质量分数85
二、物质的量浓度86
三、质量摩尔浓度和摩尔分数86
本章思考题与习题87
第五章化学反应速率和化学平衡89
第一节化学反应速率89
一、化学反应速率的概念89
二、影响化学反应速率的因素90
第二节化学平衡92
一、可逆反应与化学平衡92
二、化学平衡常数93
三、平衡常数的计算95
第三节化学平衡移动97
一、浓度对化学平衡的影响97
二、压力对化学平衡的影响98
三、温度对化学平衡的影响99
四、化学平衡移动原理99
第四节化工生产中最大产率的计算100
本章思考题与习题103
第六章电解质溶液105
第一节电解质的电离105
一、电解质105
二、电离度106
第二节弱电解质的电离平衡107
一、电离平衡和电离平衡常数107
二、电离平衡的计算108
三、同离子效应110
第三节多元酸的电离平衡111
第四节离子反应和离子反应方程式113
一、离子反应方程式113
二、离子反应的条件114
第五节水的电离和溶液的pH值115
一、水的电离115
二、溶液的酸碱性和pH值116
三、缓冲溶液118
第六节盐类的水解119
一、弱酸强碱盐的水解120
二、弱碱强酸盐的水解120
三、弱酸弱碱盐的水解120
第七节化学分析中的酸碱滴定法123
一、常用的酸碱指示剂123
二、酸碱滴定法的应用124
第八节难溶电解质的溶解与沉淀平衡125
一、溶度积常数125
二、溶度积规则126
本章思考题与习题128
第七章电化学基础130
第一节氧化还原反应130
一、氧化数130
二、氧化还原反应131
三、氧化剂与还原剂132
四、氧化还原反应方程式的配平133
第二节原电池、电极电位及原电池的电动势134
一、原电池134
二、电极电位135
三、标准氢电极135
四、标准电极电位136
五、影响电极电位的因素138
六、电极电位的应用139
第三节应用电化学140
一、电解140
二、电镀141
三、金属的腐蚀141
四、金属的防腐142
本章思考题与习题143
第八章重要元素及其化合物145
第一节卤族元素145
一、卤素的通性145
二、氯146
三、氯化氢147
四、盐酸148
五、氯的含氧酸及含氧酸盐148
六、氟、溴、碘及其重要化合物150
第二节碱金属与碱土金属151
一、碱金属151
二、碱土金属155
第三节氧族元素160
一、氧族元素的通性160
二、硫160
三、含硫化合物161
第四节氮族元素167
一、氮族元素的通性167
二、氮和含氮化合物167
三、磷及其化合物174
四、化学肥料177
第五节碳族元素179
一、碳族元素的通性179
二、碳及其化合物180
三、硅及其重要化合物186
本章思考题188
第九章重要金属及其化合物189
第一节铝及其化合物189
一、铝190
二、氧化铝191
三、氢氧化铝191
四、铝盐192
第二节铜和锌192
一、铜及其化合物192
二、锌及其化合物195
第三节钛和钒197
一、钛及其化合物197
二、钒及其化合物199
第四节铬和锰200
一、铬及其化合物200
二、锰及其化合物203
第五节铁及其化合物207
一、铁207
二、铁的氧化物和氢氧化物208
三、铁的重要盐类208
四、铁的其它化合物209
五、铁的冶炼210
本章思考题211
第十章有机化合物212
第一节有机化合物的特性212
第二节有机化合物的结构213
第三节有机化合物的来源215
第四节有机化合物的分类216
第五节有机化合物的简单计算219
本章思考题220
第十一章烃222
第一节烷烃222
一、烷烃的结构222
二、烷烃的通式、同系列和同分异构223
三、烷烃的命名227
四、烷烃的性质、来源和用途230
第二节烯烃234
一、烯烃的通式、同分异构和命名234
二、烯烃结构和顺反异构235
三、烯烃的命名239
四、烯烃的性质和用途240
第三节二烯烃248
一、二烯烃的分类与命名248
二、共轭二烯烃249
第四节炔烃253
一、炔烃的同分异构与命名254
二、乙炔的结构254
三、炔烃的性质256
四、乙炔的制法和用途260
第五节脂环烃261
一、环烷烃的同分异构与命名261
二、环烷烃的性质262
三、环烷烃的结构265
四、环烷烃的来源和制备265
第六节芳香烃266
一、芳香烃的分类266
二、苯的结构267
三、单环芳烃的同分异构和命名268
四、单环芳烃的物理性质270
五、单环芳烃的化学性质272
六、苯环上取代反应的定位规律277
七、稠环芳烃281
八、芳烃的来源和制备286
本章思考题289
第十二章烃的衍生物292
第一节卤代烃292
一、卤烃的分类和同分异构292
二、卤烃的命名293
三、卤烷的物理性质294
四、卤烷的化学性质296
五、卤烷的制备298
六、重要的卤烃299
第二节醇、酚、醚301
一、醇301
二、酚311
三、醚319
第三节醛和酮323
一、醛和酮的分类和命名323
二、醛和酮的物理性质325
三、醛和酮的化学性质325
四、重要的醛和酮334
第四节羧酸及其衍生物338
一、羧酸338
二、羧酸衍生物346
三、取代酸355
第五节芳香族含氮化合物359
一、芳香族硝基化合物359
二、芳香族胺364
三、重氮化合物和偶氮化合物372
第六节脂肪族含氮化合物378
一、胺378
二、碳酰胺（脲）383
三、腈384
本章思考题386
第十三章碳水化合物388
第一节碳水化合物及其分类388
一、碳水化合物的涵义388
二、碳水化合物的分类388
第二节单糖389
一、葡萄糖和果糖的结构389
二、单糖的性质393
三、重要的单糖396
第三节二糖397
一、麦芽糖397
二、蔗糖398
第四节多糖399
一、淀粉399
二、纤维素400
本章思考题402
第十四章高分子化合物403
第一节基本概念403
一、高分子化合物403
二、高分子化合物的命名和分类404
第二节高分子化合物的特性及影响因素407
一、高分子化合物的特性407
二、影响高分子化合物性能的主要因素407
第三节高分子化合物的合成反应409
一、加聚反应409
二、缩聚反应410
第四节重要的合成高分子材料410
一、合成塑料410
二、合成纤维415
三、合成橡胶418
第五节离子交换树脂421
本章思考题422
附录一酸、碱的电离常数423
附录二溶度积常数（29815K）425
附录三标准电极电位表（29815K）427
参考文献432
