化学是什么
出版时间：2011年版
内容简介
《化学是什么》从化学名称的由来、化学对人类社会生活的贡献等方方面面阐述了化学和人类社会生活的关系及化学学科的价值。作者将讲道理和摆事实结合起来，把社会生活中耳熟能详的例子从化学角度进行了科学分析，指出其正误，使读者在获取知识的同时还能将之应用于实践。全书文字流畅，通俗易懂。
目录
前言
第1章 化学名称的由来和含义
1.1 化学名称的由来
1.2 “化学”的含义
1.3 辞典中的化学
第2章 什么的化学和化学的什么
2.1 什么的化学
2.1.1 无机化学
2.1.2 有机化学
2.1.3 分析化学
2.1.4 物理化学
2.1.5 高分子化学
2.1.6 生物化学
2.2 化学的什么
2.2.1 化学物质及常用名称
2.2.2 化学元素
2.2.3 化学键
2.2.4 化学武器
2.2.5 化学治疗
2.2.6 化学家和化学工程师
第3章 化学是社会发展的推动者
3.1 用火的化学活动产生了人
3.2 早期的化学活动和社会的发展
3.2.1 烧制陶瓷
3.2.2 冶炼金属
3.2.3 炼丹
3.2.4 化学变化的朴素观点
3.3 近代化学和社会的发展
3.3.1 拉瓦锡的燃烧理论及其他成就
3.3.2 道尔顿原子学说和新元素的发现
3.3.3 阿佛加德罗分子论和微观世界
3.3.4 尿素和有机物的人工合成
……
第4章 化学是能源的开拓者
第5章 化学是材料的研制者
第6章 化学是环境的保护者
第7章 化学是美好生活的创建者
第8章 化学是新兴产业的支撑者
参考文献
索引
后记
